Kawałki mięsa, środki wiążące, trochę skórek, dużo wody, na końcu barwnik - przemysłowa produkcja najtańszego mielonego mięsa może odstraszyć nawet największych smakoszy. Jeśli do tego sprawdzi się skład garmażeryjnych gotowych klopsów czy kotletów, można na długo stracić apetyt.
2012-04-30 09:07
... ja zawsze mielę mięso kupowane w kawałku. To nie zajmuje wcale dużo czasu.
2012-04-30 17:28
Najlepsze jest z Sokołów :-)
Polecam;-)
2012-04-30 19:45
2012-04-30 23:38
on Ci duuużo historii może opowiedzieć o tym co można dać do mielonego :)
2012-05-01 01:20
kupujesz mięso mielone w sklepie??
nie kurde, w parku
2012-05-03 10:27
W zgodzie z przyroda i samym soba.
Pozdrawiam padlinozercow!
2012-04-30 09:31
wrzucam mięso do robota i mam mielone
2012-04-30 09:35
2012-04-30 10:07
2012-04-30 10:33
2012-04-30 12:01
2012-04-30 12:24
2012-04-30 18:43
2012-04-30 19:46
2012-04-30 19:59
2012-04-30 20:56
W którym mięsa jest najwyżej 50%. Świat będzie super, dopiero jak każdy poniżej klasy średniej będzie mógł sobie pozwolić na mięso codziennie.
2012-04-30 09:37
Zawsze kupowałem pierwsze-lepsze... teraz się to zmieni.
2012-04-30 23:39
2012-05-01 00:13
Nie wstydzę się przyznać, że popełniam błędy (np. kupowanie "złego" mielonego). Nie jestem idealnie piękny i nie posiadam góry pieniędzy. I nie muszę być najmądrzejszy...
A autorce artukułu dziękuję zwrócenie uwagi na problem. :)
2012-05-01 08:43
może nigdy nie miałeś okazji jeść świeżego, młodego mięsa. To jest akurat możliwe, jeśli ktoś żyje tylko w mieście i żywi się tylko jedzeniem z supermarketów. Wtedy człowiek nie ma porównania i je co popadnie. To jest bardzo smutne bo ludzie to dają dzieciom do jedzenia.
2012-05-01 10:00
Kupowałem pierwsze z brzegu mielone, bo nie wiedziałem o procederze jaki istnieje.
Nie musi to oznaczać, że kupowałem stare. Nie musi również znaczyć, że kupowałem to najgorszej jakości. Z artykułu dowiedziałem się o istniejących nieprawidłowościach.
***
>>Stwarzasz wyimaginowany problem:
nie miałeś okazji jeść świeżego mięsa...
>>a potem dzielnie z nimi walczysz:
jeśli ktoś żyje tylko w mieście...
>>i wyciągasz błędne uogólnienia:
ludzie dają dzieciom do jedzenia
2012-05-02 14:36
kupowałeś mięso na chybił trafił i ngdy twój mózg nie nauczył się, które jest dobre a które nie. Raz cię bołał brzuch a raz nie i nie wiedziałeś dlaczego. Jestem pewien, że mocno soliłeś i mocno przyprawiałeś zabijając całkowicie smak. Dlaczego? Organizm szukał rozwiązania, ratunku przed starym, nieświeżym mięsem. Jak wiadomo, bakterie gnilne najlepiej zabija sól oraz czosnek, przy czym ten drugi od razu maskuje smak starego mięsa. I tak się przyzwyczaiłeś robić nawet nie zdając sobie z tego sprawy. Tak działa mózg i uczenie się smaków. Ale wracając do świeżego, młodego mięsa. Gdybyś przez trzy miesiące jadł polędwiczki z młodego prosiaka saute to potem po wejściu do mięsnego aż by cię cofnęło. Ostatnio widziałem nową metodę oszustwa. Przerośnięte polędwice ze starych knurów krojone są wzdłuż aby wyglądały na cieńsze a tym samym na pochodzące z małej czyli młodej świnki. To już jest s...o. I cena jak za młodą polędwicę, 28pln. Jak już to 8pln kurka jego mać.
2012-05-02 19:00
takiego człowieka nie oszukasz bo on już poznał prawdziwy smak mięsa. Podobnie jest z religią. Jeśli zatrujesz dziecko religią to ono potem nie widzi w niej nic złego. I już nigdy nie zostanie cżłowiekiem. Tu nadzorcy przyświeca ten sam cel. Stworzyć sobie bezrozumne, bezwolne zwierzę, niewolnika, sługę.
2012-05-02 19:15
2012-05-02 19:27
Znowu popełniasz ten sam błąd logiczny: opierasz swoje rację nie na udowodnionych przesłankach, ale na wymyślonych przez siebie uogólnieniach.
Jakie masz DOWODY, że nie jadłem świeżego mięsa ze świniobicia? Jakie masz DOWODY, że po zjedzeniu mielonego kiedykolwiek bolał mnie brzuch? Jakie masz DOWODY, że preferuję kuchnie bogatą w sól i czosnek?
***
Generalizujesz i dzielnie z tym walczysz - po raz kolejny...
2012-05-04 10:55
i dajesz do wszystkiego wegetę. Wynika to z prostego faktu, że żywisz się w supermarkecie a sam napisałeś, że nie umiesz rozpoznać świeżego mięsa. Koniec wywodu.
2012-05-05 21:33
Mam 23 lata. Moja mama była nauczycielką. Jaki wyciągniesz z tego wniosek?
*Ciekawi mnie Twój sposób rozumowania, bo fakt A nijak się ma do faktu B. I oba są nieprawdziwe. Dopisuję to do listy pytań, na które jeszcze nie odpowiedziałeś (patrz DOWODY).
2012-04-30 10:08
Szkoda tracić pieniądze na mięso, które zostało zmielone na zapas. Leży i kwitnie takie mięso.
2012-04-30 12:39
:)))
2012-04-30 10:16
i dotyczy to praktycznie całość jedzenia przemysłowego; począwszy od wynalazków typu mielone, parówki, kiełbasy, wędliny nastrzykiwane, przez wyroby seropodobne określane mianem ser "typu gouda", pieczywa pieczone na bazie samej chemii gdzie bułka zachowuje kształt do 3 godzin po wypieczeniu a potem wata, przez sól wypadową która zdaniem sanepidu nie szkodzi, susz jajeczny z zepsutych jaj skażonych bakteriami, po drób karmiony paszą z dioksynami i ryby mrożone przeterminowane o 5 lat - tam gdzie Polak może Polaka oszukać na 5 zł to po prostu to zrobi i tyle
2012-04-30 10:45
ja jestem ciekawy co jeszcze wyjdzie na swiatlo dzienne
2012-04-30 14:51
a ile nie wyjdzie i będzie jak wwo - na nieświadomce ktoś opier _ _ li
2012-04-30 17:24
taki to dobry kraj
2012-04-30 23:41
nawet sól wypadową, nawet grzyby czy pleśnie (np. w serze), i nic się złego nie stanie. Problem w tym jeśli jemy takie rzeczy codziennie - albo organizm się przyzwyczai, albo odbije się to na naszym zdrowiu.
2012-05-01 08:46
człowiek zaczyna się sypać po 30 a po 50 stoi już nad grobem. To jak z paleniem, nieliczni przeżywają, reszta walczy z rakiem jelita, krtani, żołądka, płuc itd. To samo będzie po jedzeniu w supermarketach. Zobaczycie, to już widać po dzieciach, wyglądają jak knury. Jeszcze 10 lat temu tego nie było. Ale supermarketów też wtedy nie było.
2012-04-30 10:28
mmm i dodatek tej soli drogowej, pycha !!
2012-04-30 14:52
wraz z innymi dodatkami :)
2012-05-02 18:43
wtedy ma nawięcej .... tego co ma najwięcej :)
2012-04-30 10:30
Jak kupne to nalezy sprawdzac zawarosc miesa. Ale ogolnie mielone to super potrawa do fantazjowania , dodac samo curry lub jakies egzotyczne aromatyczne przyprawy , jakis sosik pikantny , duszone papryczki i zawinąc nawet w tzw. placek wrap lub z najzwyklejsza bułką albo ziemniakami i surowką zjesc. Super sposob i przerozne zmiany smakow mozna eksperymentowac na mielonym. Przyzwyczailismy sie do tradycyjnego mielonego a dodajcie jakies przyprawy egzotyczne to zobaczycie ze mielony zamieni sie w najlepsze danie ,,,, juz czuje ten zapach ::))))) smacznego !
2012-04-30 10:42
jak mielone z bieda sklepów
2012-04-30 13:12
może trochę bardziej szczegółowo, na początek co to jest hinduska przyprawa.
2012-04-30 15:46
2012-04-30 19:19
czy może przyznajecie się ....
2012-04-30 10:46
nie, lepiej bigos czy borszcz bialy
2012-04-30 10:41
Jak można być tak głupim ścierwojadem.
2012-04-30 16:52
A ch....j ci do tego kto co ma w koszyku - zajmij się czyms ciekawszym.
2012-04-30 16:58
i nic mnie to nie obchodzi.
Chociaż dziś widziałem w lidlu ludzi z takim dziwnym mielonym w paczkach.Ja bym tego nie kupił.
Szkoda zdrowia.
2012-04-30 17:14
Teraz spokojnie:
- jeśli jestes autorem 1 posta to sam sobie przeczysz
- "widziałem w lidlu" - faktycznie jesteś guru dobrego, zdrowego, nietuzinkowego żarcia...wiem, wiem kupowałąś tam tylko baterie do pilota
Więc powtarzam - ch...j Ci do tego co kto je, a Twoje odczucia z tym związane guano kogoś obchodzą.
2012-04-30 18:13
Kupowałem śmietanę i warzywa.Nie dajmy się zwariować.Coś tam można kupić.Ale mielone polecam robić samemu lub mielić w dobrym sklepie mięsnym to co sobie wybraliśmy.
Najlepiej mieć jak ja znajomą ekspedientkę,wtedy nie trafimy na minę.
A guano to ty mnie łosiu obchodzisz.
2012-04-30 19:21
zatem sam jesteś guanojadem a innym dajesz porady? Żenujący Polak (na wszystkim się zna najlepiej i zawsze ma rację, najwyższa forma nadęcia się), tfu!
2012-04-30 19:25
w Lidlu jest dobry ryż, tuńczyk w puszce no i może coś ze słodyczy. Reszta to guano. Mięso, garmaż, nabiał, chemia, wszystko najniższej jakości. Zupełnie jak w Bied-ronkach i innych sieciówkach. Jedna gorsza od drugiej. Obrzydlistwo.
2012-05-02 11:42
2012-05-02 14:42
wystarczy iść na rynek i rozejrzeć się ale dobrze.
2012-05-03 22:34
z hurtowni i innych makro
2012-05-04 10:58
o rynku pisane było wyżej albo niżej i nie będę się powtarzał wełniana istoto
2012-05-01 08:08
Dzisiaj osoby sprzedające warzywa czy owoce na targowiskach zaopatrują się w tych samych hurtowniach co sieci handlowe, tyle że po drodze jest jeszcze jakiś mniejszy pośrednik. Nie ma co się oszukiwać właściciel warzywniaka czy stoiska na rynku za jednym zamachem kupi banany, ziemniaki czy pomidory. Kupi to od pośrednika i często nie wie z jakiego regionu Polski ma owoce czy warzywa nie mówiąc już z jakiego są gospodarstwa (chyba, że na plastikowej skrzynce znalazły się dane producenta).
2012-05-01 09:11
bo często to są "handlarze" czyli osoby nie mające bladego pojęcia co sprzedają. Dla nich np. czosnek to czosnek i nie widzą różnicy między dwoma odmianami :) (masakra!!!). A ja z daleka widzę co za guano wisi lub leży. I na całym rynku znajdziesz sobie ze 2-3 stoiska z przytomnym człowiekiem, który dla siebie bierze i wie co bierze. Niestety, żeby zrobić dobre zakupy trzeba albo znać wieś albo całe życie się uczyć robienia zakupów. Podstawowa i najprostsza zasada, brać tylko warzywa, na które akurat jest sezon. Po pierwsze nie przepłacisz wtedy (kto teraz kupuje truskawki przy drodze ten jest głupi jak but). Rzodkiewka kupna już prawdopodobnie nigdy nie będzie miała smaku. Jedynie z własnego ogródka ma smak. Na mieście nie trafiłem na taką. Może jak sezon przyjdzie poszukam. Co do sezonu to trzeba znać też sezony na ryby. Dorsz się kończy, niedługo zacznie się flądra, potem belona. Co do mięsa to musi być sprężyste i krwiste, znaczy, że niedawno bite. Niestety w supermarketach mięso śmierdzi paszą i chemią. Na rynkach wciskają stare mięso i krowinę. Trzeba zawsze sprawdzać i wąchać. Dobre mięso ładnie pachnie, tego się nie da oszukać. Zaufajcie własnym nosom. Organizm człowieka to wie.
2012-05-02 11:40
Co za prostak.
2012-05-02 14:45
podstawą naszej egzystencji jest sen i pozywienie. Jeśli to zaniedbasz to tak jakbyś zaniedbał fundament. Na tym się solidnego człowieka nie postawi. Co najwyżej niwolnik z tego wyrośnie i taki właśnie jest cel naszych nadzorców.
2012-05-03 22:33
nasadzę sobie kartofli na trawniku i zacznę hodować kury na balkonie i świnie w wannie,
stanę się wolny i szczęśliwy
2012-05-04 11:00
w obecnej sytuacji kiedy jedzenie stało się produktem przemysłowym służącym do wykarmienia rzeszy niewolników budujących panom piramidy, takie rozwiązanie jest najlepsze. Za 50 lat zaleją nas zdrowi, afrykańscy rolnicy bo europejczycy będa się słaniali na nogach i ginęli od chorób spowodowanych paszą, która są dziś futrowani jak prosiaki.
2012-05-05 22:55
Pamietasz, co za baran to powiedzial?! Ale tak w ogole jestem ZA!!! Wypiszmy hasla: TRAWNIK NASZA WOLNOSCIA; PRZYSZLOSC NARODU- PRZYSZLOSCIA TRAWNIKA; KAZDA SWINIA W KAZDYM DOMU; KAZDY KARTOFEL NA KAZDYM TRAWNIKU; KARTOFLE PRZYSZLOSCIA NARODU; KAZDA KURA DA CI JAJO; KURA PRZYSZLOSCIA NARODU; DOM BEZ KURY, TO JAK SWIETA BEZ CHOINKI; KURA BEZ SWIAT, TO JAK SWIETA BEZ KURY... ITD., ITP.
2012-04-30 18:22
tylko nie zapomnij o papierze toaletowym
Podziwiam ludzi jedzących odpadki.
2012-04-30 11:02
Odmiana dan i potraw tzw. mielonych jest w najwiekszych i najslawniejszych kuchniach swiata i najlepszych restauracjach swiata. Ludzie ! zalezy tylko co i z czego sie tam mieli. W najlepszych hotelach na swiecie jest mielone tylko w innych formach i z czego innego ,,, trufle tez sie mieli , najwykwintniejsze ryby i miesa. Bo krytykujecie troche bezmyslnie a wielu gdyby podano w najdrozszym hotelu w Paryzu jakis pasztet czy inna potrawe mielona z np. truflami to by sie zajadal i opisywal '' jak to wykwintne dania sa we Francji. W wielu kuchniach jest mielone tylko najzwyczajniej forma i podanie oraz skladniki sa inne. Nikt wam nie broni zmielic sobie najdrozszej szynki czy łososia z homarem i dodac trufle z Francji i co ? i tez to mozna nazwac mielonym !. W Polskiej kuchni ktos zepsul ten typ kotleta i tyle ale to nie oznacza ze tzw. kotlet mielony z dobrego miesa i przypraw jest zly , bo to jedno z prostszych i bardzo dobrych dan . Wszedzie na swiecie sa stosowane mielone potrawy , gdyz sa uniwersalne i mozna miesa mieszac, zmieniac smaki przyprawami itd i tworzyc cale gamy super potraw z przeroznymi dodatkami. Nie patrzcie na mielony pod katem dzisiejszy hipermarketow tylko zapytajcie waszych babc i mam ktore paredziesiat lat temu robily same w domu takie kotlety ,,, bo to byla poezja smaku .
2012-04-30 11:05
2012-04-30 11:11
To co w hipermarkecie to najnizsza jakosc ! wiadomo ! ale to nie powod aby ogolnie zle oceniac samo danie czyli tzw. kotlet czy podobne. Masowa produkcja zniszczyla ten typ miesa i ludzie to dzis wiaza z czyms najgorszym. Zbyt uwierzylismy w hipermarkety i reklame.
2012-04-30 13:13
2012-04-30 15:25
no jesli ktos zrobi typowego mielonego z miesa z hipermarkertu to jednak ma z nim duzo wspolnego :)
2012-05-01 07:12
doświadczeniami-popieram jego wnioski bo są prawidłowe
2012-05-01 09:12
nic na to nie poradzę
2012-05-01 10:28
jeśli nie dla Ciebie to dla innych a określanie kogoś kto w swojej wypowiedzi zawarł wiele ciekawych wątków d....m to moim skromnym zdaniem przesada,bez urazy...
2012-05-02 14:47
poza tym pokazał kły jak mu ktoś wytknął pisanie nie na temat. Za taką bezmyślność należy się ustna reprymenda.
2012-04-30 11:05
z niechęcia zbliżyłem nos żeby powąchać a tu piękny zapach świeżego mięsa.Niesamowite,leżało u mnie jeszcze z dwa dni w lodówce.
Szczerze to nie kupie już mięsa w Polsce, przykre ale prawdziwe, po nim tylko jakieś wzdęcia.
2012-04-30 11:25
zgadzam sie w 100 procentach! mam podobne doswiadczenia. Duzo chorowalem, nie wiedzialem co sie dzieje, wyniki badan mialem dobre... przestalem jesc mieso - czuje sie znacznie lepiej. Mamy w sklepach mieso najgorszej jakosci. prawdopodobnie dlatego jest tak tanie.
2012-04-30 13:14
ale to jak kupowac mięso w Polsce to jest materiał na doktorat. :)
2012-05-02 14:47
toż to szok
2012-04-30 14:54
i trafiło do polskich przedszkoli na gulasz mmmmmmmmmmmmmhhhhhhhh pycha palce lizać
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy