- 1 Alergie zaatakowały wcześniej niż zwykle. "Otwarte okno to zło" (4 opinie)
- 2 Jak pozbyć się cellulitu? 5 zabiegów na ujędrnienie i wysmuklenie ciała (5 opinii)
- 3 Gdzie dostaniemy się do lekarza w majówkę? (14 opinii)
- 4 Zaspa przekroczyła 500 zabiegów robotycznych. Czas na nowego robota da Vinci? (19 opinii)
- 5 L4 na wypalenie zawodowe? (34 opinie)
- 6 Zadbaj o włosy jak w azjatyckim salonie (3 opinie)
Kiełbasa z kapustą zaradzi nowotworom?
Kiełbasa, która może pomóc w walce z nowotworami trafiła do sklepów w Trójmieście. Jej recepturę opracowali naukowcy z Politechniki Gdańskiej.
Zdrowotne działanie wędlin "Brassica" mają zapewnić tzw. fitozwiązki pochodzące z... kapusty. Badania nad ich właściwościami trwały 7 lat. Jak dowiedli naukowcy posiadają one zdolności wiązania szkodliwych substancji znajdujących się w organizmie oraz sprawiają, że aktywne stają sie mechanizmy obronne likwidujące toksyny. Fitozwiązki wprawiają w ruch również procesy, które prowadzą do naprawy powstałych w organizmie uszkodzeń.
Jak mówi dr inż Agnieszka Bartoszek z Wydziału Chemii PG zdecydowano się na umieszczenie fitozwiązków w kiełbasie, ponieważ "jest to produkt popularny". Dodatkowo, jak twierdzą badacze, kapusta spożywana na surowo bądź gotowana, traci swoje prozdrowotne właściwości.
Na ogłoszenie pełnego sukcesu trzeba jednak poczekać. Dopiero w tym roku uczelnia zamierza wdrożyć badania kliniczne nad swoim wynalazkiem. Do ich zakończenia, jak twierdzi profesor Wiesława Łysiak-Szydłowska z katedry żywienia klinicznego Akademii Medycznej w Gdańsku można jedynie mówić o zwiększonej wartości odżywczej produktu.
Produkcję i dystrybucję wędlin zlecono pomorskim Zakładom Mięsnym "Nowak". Produkty mają zwiększoną ilość naturalnego białka, po to, by fitozwiązki mogły się w nich utrzymać i zadziałać. Dlatego są trochę droższe.
Opinie (82) 1 zablokowana
-
2008-01-11 21:27
BARDZO DOBRA JUZ JADLAM
- 0 0
-
2008-01-11 21:34
Bob
Jesteś genialny. Obsadzic hałdę na Wiślince kapustą i przestanie byc rakotwórcza. Że też nikt na to wcześniej nie wpadł!!!
- 0 0
-
2008-01-11 22:22
kielbasa na raka...
moze jeszcze wymysla wode w proszku...a ta kiełbasa to mi cos konstarem zajezdza ;) moze zmienili nazwe :D
- 0 0
-
2008-01-11 23:27
parówki sojowe
lepsze i 0% cholesterolu
- 0 0
-
2008-01-12 00:55
ile kosztuje??
- 0 0
-
2008-01-12 01:05
PG = Pseudonauka Gdańska
że też wam nie wstyd "naukowcy"!
- 0 0
-
2008-01-12 01:42
a tak piszecie bzdury a sami kupicie żeby dozyć do tej 60tki :D
- 0 0
-
2008-01-12 04:59
pale 40 lat, pije chyba coś około tego, jaram kiedy mam, zero kiełbachy, zero kapuchy, mam 56 lat i mam zamiar was wszystkich przeżyć
recepte podam zza grobu:-)- 0 0
-
2008-01-12 08:37
KIELBASKI a Milosnik Sopotu
Kielbaski są naprawde bardzo smaczne.Czy pomagają? Zobaczę po jakimś czasie.Dziwię się tylko dlaczego tak pesymistycznie,scepytycznie podchodzicie do nowości.Myślicie ze ci ludzie (naukowcy),to te 7 lat tak dla siebie badali?
A Ty Miłośniku Sopotu,faktycznie jak juz Ktoś pisał,daj sie zahipnotyzować na okoliczność wypisywania bzdur.Jak możesz mówić "Kilbasa z kapusta nie ma zadnych wlasciwosci leczniczych!" Myśle ze nawet nie wiesz jak ona wygląda,jak smakuje.Jak możesz pustym gadaniem podważać 7 lat pracy zespołu specjalistów.Kogoś tam nie lubisz,czy może jesteś zatwardziałym jaroszem?
Pozdrawiam.- 0 0
-
2008-01-12 11:02
pale 40 lat, pije chyba coś około tego, jaram kiedy mam, zero kiełbachy, zero kapuchy, mam 56 lat i mam zamiar was wszystkich przeżyć
recepte podam zza grobu:-)
Nie grzesz człowieku, nie grzesz- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.