Co zamiast kawy? 5 naturalnych napojów energetycznych

Kawa jest najpopularniejszym naturalnym napojem pobudzającym organizm. Ma ona szereg korzystnych dla zdrowia właściwości, jednak może ona nie służyć każdemu, a stosowana w nadmiarze u wielu osób może wywołać niepożądane dolegliwości. Co zamiast kawy równie skutecznie pobudza organizm? Przedstawiamy 5 propozycji naturalnych energetyków.

• 1. Yerba Mate
• 2. Matcha
• 3. Masala czaj
• 4. Kakao
• 5. Guarana

Co suplementować? Uniwersalne suplementy

Nasilone bóle żołądka i jelit, wzdęcia, skoki ciśnienia, drżenie mięśni czy zawroty głowy to sygnały, że warto zrezygnować z kawy lub ograniczyć jej przyjmowanie. Zalecane dzienne spożycie kawy nie powinno przekroczyć trzech filiżanek napoju, bowiem kawa stosowana w nadmiarze przez długi czas może prowadzić do trwałego rozdrażnienia układu gastrycznego czy problemów z ciśnieniem. Co zamiast kawy?

Kawiarnie i herbaciarnie

1. Yerba Mate

Yerba Mate widnieje na szczycie rankingu naturalnych energetyków. Napój skutecznie stymuluje centralny układ nerwowy, pobudza i zwiększa zdolność koncentracji, nie powodując efektów ubocznych w postaci rozdrażnienia czy nerwowości, jak czasami ma to miejsce w przypadku picia kawy.

Yerba skutecznie pobudza, ale jej działanie jest równomiernie rozłożone w czasie. Składniki pobudzające uwalniają się wolniej i zachowane są w organizmie na dłużej.

Wbrew niektórym opiniom, yerba nie zawiera żadnych substancji odurzających. Działanie yerby należy porównywać z działaniem kawy czy herbaty. Regularne popijanie naparu na stałe poprawia koncentrację i stymuluje pracę mózgu.

Yerba Mate, oprócz funkcji pobudzających, posiada także szereg innych właściwości wpływających korzystnie na zdrowie. Za sprawą zawartych w niej utleniaczy yerba mate wykazuje właściwości antyoksydacyjne, co przekłada się na wspieranie układu immunologicznego. Ponadto yerba obniża poziom złego cholesterolu, a podnosi poziom dobrego, co ma znaczenie również w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Dodatkowo udowodnione zostało, że Yerba Mate ma działanie ochronne dla serca - łagodzi jego dysfunkcje i odbudowuje uszkodzenia. Ma działanie wspomagające odchudzanie.

2. Matcha

Herbata matcha, będąca specyficzną odmianą zielonej herbaty, to kolejny zdrowy sposób na przypływ energii.
Matcha daje inne, zdrowsze pobudzenie niż mała czarna, ponieważ w matchy zawarta jest lepsza opcja kofeiny - L-teina. W przeciwieństwie do kawy, matcha dodaje energii stopniowo i tak samo ją wydala, dzięki czemu unikamy gwałtownego spadku energii i nagłej senności.
Warto dodać, że matcha zawiera o wiele wyższy poziom L-teiny niż inne rodzaje zielonej herbaty i stosowana regularnie może pomóc w walce z objawami stresu. Aminokwas ten modyfikuje również działanie kofeiny w organizmie.

Z kolei katechiny zawarte w matchy nie tylko wspomagają walkę z wolnymi rodnikami, lecz także mają właściwości antybiotyczne i wzmacniają nasz układ odpornościowy, działając antybakteryjnie i antywirusowo. Jedna filiżanka tej herbaty dostarcza do organizmu znaczne ilości witaminy A i C, potasu, wapnia i żelaza.

Jednak niezależnie od stanu zdrowia, każdy powinien zachować umiar w piciu tej sproszkowanej zielonej herbaty. Liście mają zdolność do kumulowania ołowiu, który jest szkodliwy dla organizmu. Dlatego najlepiej pić maksymalnie jedną filiżankę napoju dziennie.

3. Masala czaj

Masala czaj to specjalna, indyjska herbata o korzennym posmaku. Posiada dość silne działanie pobudzające, na co wpływ ma sposób jej przygotowania.

Podgotowane przez parę minut liście herbaty uwalniają większą ilość kofeiny niż przy standardowym parzeniu. Dodatkowo sekret masala czaj tkwi w przyprawach, które wzmacniają jej działanie, wyostrzają zmysły i wpływają na pobudzenie koncentracji. Koniecznym składnikiem masala czaj jest mleko, które niejako imituje białą kawę, tak chętnie spożywaną rano.

4. Kakao

Prawdziwe kakao pobudza i dodaje energii dzięki kofeinie i teobrominie, jednak pod warunkiem, że będzie to kakao naturalne, a nie słodzony produkt dla dzieci. Rano produkt można przyrządzić z odrobiną cukru i niewielką ilością mleka.

Kakao - dzięki zawartym w nim substancjom takim jak np. kofeina, teofilina czy teobromina - ma właściwości przyspieszające lipolizę komórkową. Oznacza to, że organizm może otrzymywać większe ilości energii. Zawarte w ziarnach kakao polifenole mają działanie przeciwzakrzepowe, obniżają ciśnienie krwi, zwiększają przepływ krwi do mózgu, działając pozytywnie na pamięć i koncentrację. Oprócz tego obniżają poziom "złego cholesterolu", a także przeciwdziałają powstawaniu we krwi zakrzepów.

Kakao to produkt uniwersalny, bowiem z drugiej strony działa także na uspokojenie i wyciszenie. Dzięki zawartości tryptofanu bierze udział w produkcji serotoniny, czyli hormonu szczęścia, oraz melatoniny, czyli hormonu snu. Odpowiedni poziom melatoniny powoduje senność i przyspiesza zaśnięcie. Istnieje jednak warunek - kakao powinno zostać wypite w swojej naturalnej formie, bez cukru ani mleka.

Witamina B12 - na co pomaga? Ile kosztuje badanie witaminy B12?

Ile kosztuje badanie witaminy D3?

5. Guarana

Guarana to specyficzna roślina, w której czerwonych nasionach kryje się cztery razy więcej kofeiny niż w ziarnach kawy! Dodatkowo przyswaja się ona znacznie szybciej niż w przypadku wypicia kawy, a pozyskana energia utrzymuje się w organizmie dużo dłużej. Guarana regeneruje układ mięśniowy, wpływa na pracę układu nerwowego, zwiększa koncentrację i uważana jest za środek bakteriobójczy.

Najlepiej jest spożywać guaranę w postaci zmielonej. Z tak przygotowanego proszku można sporządzić prosty, pobudzający napój - wystarczy zmieszać jedną łyżeczkę guarany w proszku z 250 ml wody. Można zmieszać napar z odrobiną cukru lub miodu, aby nieco złagodzić charakterystyczny gorzki, cierpki, lekko kwaskowaty smak.

Innym sposobem może być dodanie odrobiny guarany w proszku do jogurtu czy zdrowego shake'a. Doskonale uzupełni też skład koktajlu przedtreningowego.