Zima nierozerwalnie łączy się z mrozem, śniegiem oraz... przeziębieniami. O tej porze szczególnie troskliwie musimy zająć się swoim układem odpornościowym
.
Zapraszamy na kolejne porady, udzielane naszym czytelniczkom przez mgr
Annę Słomkowską z Poradni Dietetycznej
Vita-Clinic.
Układ odpornościowy jest wyjątkowym i bardzo delikatnym systemem. Różni się od pozostałych układów (krwionośnego, oddechowego czy pokarmowego) tym, że nie możemy go "zobaczyć". Dzięki niemu zachodzą w organizmie reakcje i działają mechanizmy, pozwalające bronić nas przed bakteriami, wirusami i toksynami ze środowiska. Aby zwalczać zaistniałe infekcje, system odpornościowy wysyła swoich "żołnierzy", czyli białe krwinki. Do wzmocnienia tej armii potrzebnych jest kilka elementów, a część z nich pochodzi z diety:
białko - to najważniejszy składnik pożywienia - odpowiada przede wszystkim za prawidłową budowę mięśni, ich siłę oraz za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Z białek zbudowane są przeciwciała, które walczą z wirusami, a zatem w diecie z małą ilością białka nasza odporność spada. Aby nie dopuścić do osłabienia odporności, należy spożywać produkty takie, jak: mięso drobiowe, wołowe, ryby, mleko i jego przetwory, jaja oraz soję.
witamina C - jest głównym "wzmacniaczem" układu odpornościowego i warunkuje jego sprawne działanie. Chroni przed działaniem wolnych rodników, które niszczą zdrowe komórki organizmu, ułatwia wchłanianie żelaza z krwi, dzięki czemu przenosi ona więcej tlenu, regeneruje błony śluzowe i uczestniczy w syntezie kwasów żółciowych, biorących udział w trawieniu tłuszczów.
kwasy omega - 3 i witamina E - to połączenie zapewnia wzmocnienie ścian naszych komórek. Warto zapewnić organizmowi stały dostęp do tych dobroczynnych składników - mają one nie tylko wpływ na odporność, ale i na funkcjonowanie układu nerwowego. Dzięki dobroczynnym kwasom tłuszczowym (omega 3) organizm szybciej regeneruje siły i jest bardziej odporny na zmęczenie.
cynk - ma działanie przeciwzapalne. Chroni organizm przed działaniem wolnych rodników, pomaga zachować prawidłowy poziom witaminy A, przez co nasza bariera immunologiczna skóry, układu pokarmowego i oddechowego jest znacznie mocniejsza.
fermentowane produkty mleczne -
jogurty, mleko acidofilne, kefiry czy maślanki. Produkty te zawierają bakterie probiotyczne, tworzące "zdrową" florę bakteryjną w jelicie, które wzmacniają układ odpornościowy.
Zapamiętaj!- spożywaj białko w postaci chudego mięsa, produktów mlecznych, jaj , soi i fasoli;
- spożywaj ryby, które zawierają cenne kwasy omega - 3;
- jedz warzywa i owoce, dostarczające witamin, zwłaszcza antyoksydacyjnych;
- pamiętaj o fermentowanych produktach mlecznych tj. kefiry, maślanki, jogurty, które dostarczają nie tylko korzystnych bakterii probiotycznych, ale również wapnia.
Ponadto nie zapominajmy o aktywności fizycznej i dbaniu o higienę (zwłaszcza o myciu rąk). Starajmy się też znaleźć czynność, która nas odpręża np. joga, malowanie na płótnie czy taniec - dowiedziono bowiem, że dobry stan psychiczny ma duży wpływ na poprawę odporności.
opr. mw
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
Filmy