Święta to czas obfitujący w wiele przyjemności, także pod względem jedzenia. Stoły uginają się od potraw, a nam często trudno powstrzymać się przed spróbowaniem wszystkiego. Nierzadko sięgamy po dokładki, nawet gdy nie mamy na nie ochoty, bo przecież w święta pozwalamy sobie na więcej. Później często pojawiają się wzdęcia, zgaga, mdłości, uczucie ciężkości. Co zrobić gdy nasz żołądek jest przepełniony, a my czujemy się ociężali i ospali?
nigdy, nie lubię się objadać
7%
rzadko, próbuję wszystkiego ale w małych ilościach
18%
czasem, wtedy gdy jedzenie bardzo mi smakuje
33%
zawsze, nie mogę się powstrzymać od jedzenia
42%
Uczucie ciężkości po zbyt obfitym lub ciężkostrawnym posiłku można w szybki sposób zniwelować, sięgając po stare domowe sposoby. Jednym z nich są
ziołowe herbaty. Napar z
rumianku, mięty, werbeny czy dzikiej róży skutecznie pomoże uporać się nam z "poświątecznymi" dolegliwościami.
Uczucie ciężkości, niestrawność, zgaga...Prostym i skutecznym sposobem jest herbata
imbirowa. Jest łatwa w przygotowaniu - wystarczy zalać wrzątkiem świeże kłącze imbiru lub sproszkowany imbir. Żołądek się rozgrzewa, wzrasta produkcja soków trawiennych i przemiana materii. Popularny jest również
koper włoski, znany mamom, których maluchy cierpią na
kolkę. Wspomaga trawienie i łagodzi ból brzucha. Jeśli nie posiadamy gotowej "herbatki" śmiało możemy sięgnąć po nasiona - 1 łyżkę należy zalać szklanką wrzątku i parzyć 10 minut. Po koper włoski nie powinny sięgać kobiety w ciąży.
- Jednym z ziół, które ma dobroczynne działanie jest owoc kminku. Ma on właściwości przeciwskurczowe i wiatropędne. Poprawia trawienie i likwiduje wzdęcia. W owocach kminku znajdują się duże ilości olejków, sole mineralne, kumaryny, flawonoidy - informują Małgorzata Osmanowska i Monika Mastela ze sklepu zielarsko-medycznego Fragaria. - Innym zbawiennym ziołem, chroniących wątrobę i polepszającym trawienie, jest ostropest plamisty. W jego skład wchodzą m.in sylimaryna, olejki eteryczne, sole mineralne, flawonoidy, witaminy B2, D, E, K. Najsilniej działają świeżo zmielone nasiona. Są skutecznie w przypadku niedokwaśności soku żołądkowego, na wzdęcia oraz odbijanie.Majeranek łagodzi problemy wynikające z niestrawności. 2-3 łyżeczki suszonego lub świeżego majeranku parzymy pod przykryciem około 10-15 minut.
Mięta sprawdzą się przy bólach brzucha, a napar z dziurawca będzie najlepszy przy zgagach i nieustępującej niestrawności.
Melisa działa rozkurczowo na spięte mięśnie brzucha, łagodząc ból i mdłości, a
napar z pietruszki lub żucie samej natki pomoże gdy doskwiera nam przepełniony żołądek.
Czytaj więcej o właściwościach pietruszkiRumianek przyniesie ulgę przeciążonemu żołądkowi i przyspieszy trawienie. Ma także inne właściwości - osłania wątrobę i stymuluję jej pracę, gdy znajdzie się w niej nadmierna ilość tłuszczu. Napary z rumianku można pić jeszcze przed jedzeniem, dzięki temu zapobiegniemy uciążliwym skutkom przejedzenia.
Na zgagę najlepszym remedium będzie
herbata lipowa lub zaparzone
siemię lniane. Łyżka sody oczyszczonej popita wodą to również skuteczny środek zobojętniający kwasy żołądkowe. Wzdęcia znikną gdy sięgniemy po koper włoski, miętę, anyż, kminek lub szałwię.
- Jeżeli borykamy się z problemem nadkwaśności żołądka, popularnie zwanym zgagą, polecam zestaw ziół wg o. Klimuszki: ziele majeranku, ziele krwawnika, ziele srebrnika, ziele szanty, korzeń prawoślazu, kwiatostan lipy, liść melisy, porost islandzki, kłącze perzu. Napar w ilości 50g, należy pić 3 razy dziennie, po szklance, 20 minut przed posiłkiem - poleca Ewa Bagińska, technik farmaceutyczny ze sklepu zielarsko-medycznego Nagietek.Jeśli nie posiadamy w domu ziół, warto zakupić gotowe preparaty medyczne lub mieszanki dostępne w sklepach ziołowych, ze zdrową żywnością lub aptekach.
- W ofercie zielarskiej obecnie znajduje się bardzo bogata oferta mieszanek ziołowych ułatwiających trawienie. W ich skład wchodzą m.in. liść mięty pieprzowej, kolendra siewna, mniszek lekarski, korzeń cykorii podróżnik, korzeń arcydzięgla, ziele piołunu, korzeń goryczki, ostropest plamisty - mówią właścicielki Fragarii.- Dobrze dobrana kompozycja ziół z pewnością pomoże osobom borykającym się z problemami trawiennymi - przypomina Ewa Bagińska. - Przy doborze mieszanek ziołowych warto zwrócić uwagę na skład procentowy poszczególnych ziół oraz na fakt, że najczęściej różnią się one nazwą handlową i niejednokrotnie kupujemy to samo pod różnymi nazwami.Nie tylko ziołaOprócz wymienionych sposobów, pomagających nam walczyć z uczuciem przejedzenia, warto pamiętać, że możliwości jest o wiele więcej.
- Unikajmy potraw tłustych, smażonych, słodyczy, mleka, napojów gazowanych. Natomiast produkty wzdymające tylko ograniczmy, ponieważ są dobrym źródłem składników mineralnych, witamin, błonnika. Ich gazotwórcze działanie zniwelujemy przyprawami, które dodatkowo polepszą smak potraw - radzi technik farmaceutyczny z Nagietka.Przy samym procesie gotowania dodajmy ziół i przypraw, które zapobiegną wzdęciom, np. kminek, kolendra, rozmaryn, majeranek, liście
laurowe,
imbir, cząber, czarnuszka, babka płesznik,
pokrzywa, tymianek, szałwię. Wspomogą perystaltykę jelit i zniwelują skutki zbyt tłustych dań.
Kieliszek czerwonego wina lub 50 ml wódki z pieprzem to popularny sposób na radzenie sobie z dolegliwościami żołądkowymi. Faktycznie, wspomagają trawienie i poprawiają krążenie w jelitach pod warunkiem, że sięgamy tylko po jeden kieliszek. Większa ilość może zadziałać w sposób odwrotny od zamierzonego i możemy się poczuć jeszcze gorzej.
Ciepły kompot z suszu, który często gości na świątecznym stole, to również świetny środek na przejedzenie. Podobnie jak napój octowy czyli łyżka octu winnego, najlepiej jabłkowego, wymieszana w szklance ciepłej wody to dobrze znany sposób już Kleopatrze.
Regularna aktywność fizyczna wpływa korzystnie nie tylko podczas okresu Świąt i wzmożonej ilości spożywanego pokarmu. Nawet spokojny, krótki spacer szybko poprawi nasze samopoczucie i da uczucie ulgi.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
Filmy