Czy warto jeść truskawki?

Joanna Puchala

31 maja 2018 (artykuł sprzed 6 lat)

Opinie (91)

Truskawki są źródłem wielu witamin z grupy B, A oraz PP. Mają więcej witaminy C niż cytrusy.

Sezon na truskawki trwa. Świeże owoce wykorzystujemy jako słodką przekąskę, dodajemy do potraw czy ciast, robimy z nich koktajle. Truskawki powstały z połączenia dwóch odmian poziomek, mają w sobie moc witamin i składników mineralnych. Uwielbiamy ich smak, jednak jak się okazuje, wiele osób nie wie, że szypułki i liście, które zwykle lądują w koszu, też są jadalne i w dodatku zdrowe.

Truskawka - witaminy
Truskawki - alergeny
Szypułki truskawek - czy są jadalne?

Lubisz truskawki?

tak, mogę zjeść każdą ilość tak, lubię, ale z umiarem tak, ale tylko te polskie są smaczne, ale nie jestem ich wielbicielem nie, raczej nie przepadam w ogóle nie lubię owoców jestem na nie uczulony

Truskawki są świetnym sposobem na deser. Możemy robić z nich owocowe musy, soki, sałatki i ciasta. Oprócz tego możemy z nich robić różnego rodzaju przetwory takie jak dżemy czy konfitury.

- Importowane truskawki są często pryskane środkami chemicznymi i mogą zawierać substancje szkodliwe dla zdrowia. Najlepiej jest wybierać truskawki rodzime, z polskich plantacji. Truskawki powinno się kupować w sezonie później wiosny i lata, na pewno truskawki występujące w sklepach zimą nie są warte polecenia - uważa dietetyk Dominika Dietrich z Akademii Skutecznej Diety.

Truskawka - witaminy

Jak się okazuje wpływ truskawek na zdrowie jest nie do przecenienia. Są źródłem wielu witamin z grupy B, A oraz PP. Mają więcej witaminy C niż cytrusy i stanowią cenne źródło żelaza, wapnia, potasu, magnezu i manganu.

- Duża ilość manganu zawartego w truskawkach, jednego z pierwiastków śladowych ma duże znaczenie dla kości, krwi, nerwów i mózgu oraz dla skóry i włosów - dodaje Dominika Dietrich.
Zawarte w truskawkach żelazo wspomaga procesy krwiotwórcze i zapobiega anemii. Oprócz tego truskawki mają kwasy elegonowe, które chronią nas przed nowotworami.

Mają właściwości odtruwające i moczopędne. Są zasadotwórcze, dlatego są zalecane osobom z chorobami nerek. Wspomagają oczyszczanie organizmu i są bakteriobójcze. Zawierają błonnik, który poprawia perystaltykę jelit i przyczynia się do zwalczania zaparć. Truskawki usprawniają trawienie i są dobrym elementem diet odchudzających. W 100 g te sezonowe owoce mają zaledwie ok. 30 kcal. Zawarte w truskawkach kwasy organiczne przyspieszają przemianę materii. Wśród wielu zalet truskawek znajdzie się także ich pozytywny wpływ na serce. Obniżają one poziom cholesterolu i ciśnienia tętniczego.

- Truskawki są także bombą witaminy C, zawierają dużo potasu. Działają oczyszczająco, odtruwają. Redukują zakwaszenie organizmu, zmniejszają dolegliwości związane z zakwaszeniem organizmu, są wskazane dla osób chorujących na dnę moczanową - zauważa Dominika Dietrich.

Truskawki - alergeny

Żeby nie było jednak zbyt pięknie, warto wiedzieć, że mają też niekorzystne działanie. Truskawki mogą bowiem uczulać, co objawia się najczęściej wysypką.

- Truskawki powinno spożywać się z umiarem, ponieważ mogą wywoływać alergię, objawiającą się pokrzywką, swędzeniem i wysypką skórną - przestrzega Dominika Dietrich.
Nie powinny też ich spożywać osoby z zespołem jelita drażliwego, a także uczulone na salicylany.

Jak się okazuje wiele osób nie wie, że szypułki truskawek są jadalne, więc nie trzeba ich obierać.

Szypułki truskawek - czy są jadalne?

Jak się okazuje wiele osób nie wie, że szypułki truskawek są jadalne, więc nie trzeba ich obierać. Jeśli jednak wolicie ich nie zjadać, co nie jest zbyt popularne popularne w Polsce można wrzucić całe truskawki do blendera i zrobić koktajl z zielonym akcentem.

Zawarty w szypułkach chlorofil, który nadaje im zielony kolor, chroni organizm przed namnażaniem się szkodliwych wolnych rodników. Związek ten oczyszcza z toksyn oraz wyrównuje poziom cukru we krwi. Dzięki chlorofilowi stajemy się też... piękniejsi. Jedząc truskawki z szypułkami możemy poprawić stan skóry i nadać jej zdrowy koloryt.

Warto również skorzystać z zalet liści truskawek. Napar z liści pomoże w leczeniu anemii, kamicy żółciowej, infekcji układu moczowego czy szkorbutu. Można też płukać nim bolące gardło.

Joanna Puchalaj.stolp@trojmiasto.pl

Miejsca

Akademia Skutecznej Diety Gdańsk, mjr. Hubala 14
6.0 Dietetycy, leczenie otyłości 2 miejsce

Opinie (91) 8 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-31 19:31

Wszędzie chemia... (4)

- jak tu żyć...?

Bio3miasto
5 lat
- 1 0
Twoja opinia

Zmień treść

- jak tu żyć...?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-05-31 19:32
  
  - jak to jak? (2)
  
  Krótko.
  
  Darius Salamon von Danzig
  5 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Krótko.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2018-05-31 19:33
    
    ale tak by zdążyć (1)
    
    odwiedzić Galerię Forum
    
    Radunia
    5 lat
    
    1 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    odwiedzić Galerię Forum
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2018-05-31 19:34
      
      Koniecznie.
      
      Wszystkie drogi do niej prowadzą,
      
      Forum Radunia
      5 lat
      
      1 0
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Wszystkie drogi do niej prowadzą,
      Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-06-02 09:46
  
  Haha panie premierze pytanko do pana
  
  5 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Haha panie premierze pytanko do pana
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-31 20:12

zjem jak są , ale nie tęsknię jak nie ma

za to moja kupuje co dwa dni kobiałkę i zżera
ale i tak wolę to od bobu , którego w ogóle nie jadan a ona kilogramami
i puszcza wszędzie bąki

wolę zimę do -5stopni
5 lat
- 3 2
Twoja opinia

Zmień treść

za to moja kupuje co dwa dni kobiałkę i zżera ale i tak wolę to od bobu , którego w ogóle nie jadan a ona kilogramami i puszcza wszędzie bąki
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-31 21:10

Najepsze z własnej działki, bo wiem co jem :)

Smakują niebiańsko :)
A w tym roku już w maju, oby tak częściej :)

działkowicz amator
5 lat
- 8 0
Twoja opinia

Zmień treść

Smakują niebiańsko :) A w tym roku już w maju, oby tak częściej :)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-31 21:34

a ja

wspominam z mojego dziecinstwa Dagome - była na ul.bocznej od Elblaskiej - dzis zabudowana hotelem. Przebierały mnie siostry za dziewczyne (chłopcy nie mogli ? ) i chodziłem z nimi do pracy przebierac truskawki. Zarobić niewiele zarobiłem ale COM SIE NAJADŁ TYCH OWOCÓW TO MOJE !!

5 lat
- 7 0
Twoja opinia

Zmień treść

wspominam z mojego dziecinstwa Dagome - była na ul.bocznej od Elblaskiej - dzis zabudowana hotelem. Przebierały mnie siostry za dziewczyne (chłopcy nie mogli ? ) i chodziłem z nimi do pracy przebierac truskawki. Zarobić niewiele zarobiłem ale COM SIE NAJADŁ TYCH OWOCÓW TO MOJE !!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-05-31 23:22

Tylko z bitą śmietaną

Można nawet bez truskawek
5 lat
- 1 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-06-01 08:26

Truskawka nr 1 na liście

truskawki są na 1 miejscu najbardziej zatrutych owoców pestycydami ze względu na swoją budowę. W Polsce są bardziej naszpikowane chemią te truskaweczki niż hiszpańskie.

zenon
5 lat
- 4 1
Twoja opinia

Zmień treść

truskawki są na 1 miejscu najbardziej zatrutych owoców pestycydami ze względu na swoją budowę. W Polsce są bardziej naszpikowane chemią te truskaweczki niż hiszpańskie.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-06-01 08:58

Truskaweczki (1)

Na mojej działce nigdy niczym nie pryskam,żadnej chemii.Moze warzywa są i mniejsze, mniej dorodne niż w sklepach,ale naturalne.Truskawki są takie słodziutkie i pyszne,że cukier jest niepotrzebny.Motylki i owady przenoszą się z kwiatka na kwiatek a wieczorem jeżeli zaczynają buszować po grządkach i konsumują ślimaki. I dlatego nie stosuje chemii.Wystarczy mi tej codziennej w kupnej żywności.

Bbb
5 lat
- 3 1
Twoja opinia

Zmień treść

Na mojej działce nigdy niczym nie pryskam,żadnej chemii.Moze warzywa są i mniejsze, mniej dorodne niż w sklepach,ale naturalne.Truskawki są takie słodziutkie i pyszne,że cukier jest niepotrzebny.Motylki i owady przenoszą się z kwiatka na kwiatek a wieczorem jeżeli zaczynają buszować po grządkach i konsumują ślimaki. I dlatego nie stosuje chemii.Wystarczy mi tej codziennej w kupnej żywności.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-06-01 08:59
  
  Miało być jeże buszują.
  
  5 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Miało być jeże buszują.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-06-01 14:11

Gdzie teraz można kupić dobre truskawki?

Kilka lat temu sprzedawali u nas na targu podpisane jako kaszubskie i były świetne, ale od tamtej pory ich nie widziałam.

5 lat
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

Kilka lat temu sprzedawali u nas na targu podpisane jako kaszubskie i były świetne, ale od tamtej pory ich nie widziałam.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-06-01 21:02

Nie warto (1)

Bo zbierajacy ukraincy oddaja na nie mocz

Bst
5 lat
- 1 3
Twoja opinia

Zmień treść

Bo zbierajacy ukraincy oddaja na nie mocz
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-06-02 09:47
  
  Co ty masz z tym moczem jakies foty prosimy na dowód ;)
  
  5 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Co ty masz z tym moczem jakies foty prosimy na dowód ;)
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-06-02 15:28

zy warto jesc chlebek (1)

5 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-06-03 00:00
  
  Tak, ale razowy.
  
  A sądy nadal PeOwskie
  5 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii