Wiele sklepów w Trójmieście decyduje się zaopatrzyć swoje sklepy w towary pochodzące od tzw. producentów ekologicznych. Stoiska z tymi produktami można znaleźć na lokalnych ryneczkach, w sklepach osiedlowych, dyskontach oraz hipermarketach. Dietetycy i zwolennicy tego typu żywności uważają jednak, że nie wszystko co reklamowane jako "eko" takie w rzeczywistości jest.
- Niestety bywa tak, że sami sprzedawcy niejednokrotnie nie odróżniają produktów certyfikowanych od tych, które tak naprawdę ekologiczne nie są - mówi
Magdalena Olech z Poradni Dietetycznej La Sante. -
Napisy na opakowaniu sugerują pochodzenie ekologiczne, a w rzeczywistości ich skład odbiega dalece od ekologicznego zamysłu. Wciąż zbyt często takie produkty lądują na półkach z żywnością ekologiczną, np. bakalie czy przekąski zbożowe. Dlatego zawsze należy sprawdzać czy na opakowaniu jest unijne logo produkcji ekologicznej (tzw. listek) i numer jednostki certyfikującej (zawsze pod logo unijnym). Te oznaczenia dają gwarancję jakości jakiej oczekujemy. Należy jednak pamiętać, że produkt z "listkiem" innemu produktowi, z tym samym logo, nie zawsze jest równy. Tak jest np. z mąką. Decydując się na jej zakup powinniśmy wybierać razową.
- Mąka biała (typ 550) z logo unijnym jest zdrowa, bo nie zawiera chemii, ale to wciąż mąka oczyszczona - tłumaczy
Małgorzata Główczewska - Chudzik, kreatorka znanych w całej Polsce marek Vege Instytut, Green Way i Bio Piekarnia Ziarno. -
Mąka razowa jest pełnoziarnista czyli zdrowsza i pełnowartościowa.Eksperci podkreślają także, że nie wszystkie produkty "eko" służą naszemu zdrowiu. Są i takie, które, choć produkowane ekologicznie, powinniśmy spożywać w umiarkowanych ilościach.
tak, zdrowe odżywianie jest dla mnie priorytetem
13%
od czasu do czasu kupię jakieś produkty "eko", ale na co dzień są one dla mnie za drogie
51%
nie, nie zwracam uwagi na to czy coś jest "eko" czy nie
36%
- Można przecież kupić szynkę czy boczek z logiem unijnym, ale one wciąż zawierać będą cholesterol. Można także kupić wódkę ekologiczną z orkiszu, ale czy ona jest zdrowa? - dodaje Małgorzata Główczewska-Chudzik.
Więc jak wybierać najzdrowsze ze zdrowych i odróżniać prawdziwe "eko" od pozornego?
- Jeśli robimy zakupy na bazarku i towar znajduje się w skrzynce, to zawsze mamy prawo do obejrzenia czy są na niej odpowiednie oznaczenia. Samo zapewnienie sprzedawcy nie powinno wystarczać. Zwłaszcza, że produkty ekologiczne są niestety wciąż relatywnie droższe od pozostałych. W przypadku owoców czy warzyw cena jest ok. czterokrotnie wyższa - dodaje Magdalena Olech.
- Pamiętajmy także, że warzywa i owoce ekologiczne zawsze będą drobniejsze i mniejsze. Przecież w naturalnym środowisku, na naturalnych nawozach, owoce i warzywa mutanty nie wyrosną. Należy także pamiętać, że ze względu na swoją cenę towary te mają węższy rynek zbytu niż ich nieekologiczne odpowiedniki. Dlatego są narażone na dłuższe przechowywanie w sklepach. Warto zatem zwrócić uwagę na ich świeżość - czy są jędrne i dojrzałe. Jeśli takie nie są, tracą wartości odżywcze i walory smakowe. A dlaczego warto kupować produkty ekologiczne? Odpowiedź jest prosta: bo nie zawierają pestycydów. - Nie szkodzą zdrowiu i nie przyczyniają się do chorób cywilizacyjnych - dodaje Małgorzata Główczewska-Chudzik.
Kupując prawdziwe "eko" mamy po prostu pewność, że produkt nie zawiera zbędnych dodatków do żywności, że został wyprodukowany na naturalnych nawozach czy paszach, że jest wolny od GMO (organizmów zmodyfikowanych genetycznie).
- Jeśli nie możemy we własnym ogródku wyhodować pomidora czy marchewki, to taka żywność daje nam gwarancję najwyższej jakości - podsumowuje Magdalena Olech.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
Filmy