• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Porada dietetyka. Dieta astmatyka

31 maja 2011 (artykuł sprzed 12 lat) 
Życie z astmą jest lżejsze, jeśli regularnie stosuje się leki oraz wspomaga leczenie odpowiednią dietą Życie z astmą jest lżejsze, jeśli regularnie stosuje się leki oraz wspomaga leczenie odpowiednią dietą

Wiosna prawie za nami, a lato szykuje się do startu - większość z nas myślami jest już na urlopie. Niestety, nie dla wszystkich urlop to prawdziwy wypoczynek. Lato to także okres pylenia drzew, traw i krzewów, poruszania się po zatłoczonych drogach i wdychania zanieczyszczeń, a także czas zwiększonej aktywności ruchowej w ogrodzie czy podczas zwiedzania nowych miejsc. A to wszystko może być przyczyną różnych dolegliwości układu oddechowego.



Zapraszamy na kolejne porady, udzielane naszym czytelnikom przez mgr Annę Słomkowską z Poradni Dietetycznej Trójmiasto Dietetyk. Dziś opowiemy o diecie osób chorujących na astmę.

Czy chorujesz na astmę:



Astma - atakuje układ oddechowy i nieleczona potrafi być bardzo niebezpieczna. Jest przewlekłą zapalną chorobą dróg oddechowych. O jej występowaniu mocno decyduje czynnik genetyczny, ale nie przesądza on o ostatecznym wyniku. Jeśli jedno z rodziców choruje, to dziecko ma o 30 proc. większe szanse na wystąpienie u niego astmy; jeśli oboje rodzice chorują, ryzyko jej wystąpienia u dziecka rośnie do 50 proc. Dziedziczymy skłonność do atopii, czyli nieprawidłowej odpowiedzi immunologicznej, ale do wystąpienia astmy często "potrzebny" jest czynnik środowiskowy, najczęściej alergen, tj. roztocza kurzu, pyłki roślin, dym tytoniowy, spaliny, zanieczyszczenia chemiczne oraz słaba odporność, często nawracające infekcje wirusowe lub stała ekspozycja na substancje drażniące drogi oddechowe. Medycyna i farmakologia bardzo dobrze radzą sobie dziś z astmą, co nie oznacza, że są jedyną drogą do jej opanowania. Sami również możemy ograniczyć występowanie lub złagodzić skutki choroby, poprzez:
- higieniczny tryb życia - polegający na unikaniu kontaktów z alergenem (dymem papierosowym, farbami, klejami, dużą koncentracją zanieczyszczeń - zwłaszcza spalin silników diesla)

- utrzymanie prawidłowej masy ciała (duże otłuszczenie utrudnia pracę płuc, prowadzi często do choroby refluksowej, w wyniku której mogą powstać zmiany zapalne w górnych drogach oddechowych, nasilające proces zapalny)

- włączenie do swojej diety odpowiednich produktów, które pomogą wzmocnić odporność i zmniejszyć stan zapalny.

Zadaniem diety u osób z astmą jest wzmacnianie odporności, utrzymanie prawidłowej masy ciała oraz działanie przeciwzapalne. Nie ma jakiejś specjalnej diety dla chorych, są jednak składniki pokarmowe, które mogą ją nasilać lub ułatwiać jej leczenie.

Co zatem powinniśmy jeść, a czego unikać?

Czego unikać?
- popularnych dodatków do żywności: przede wszystkim zawierających glutaminian sodu (sosy z paczki, zupy w proszku, fast-food, kostki rosołowe),
- siarczanów - wino, soki owocowe, owoce suszone, napoje gazowane
- tartrazyny (E-102) - żółty barwnik,
- soli - duże spożycie soli powoduje wzrost stężenia sodu, co może prowadzić do skurczów mięśni otaczających drogi oddechowe i zatrzymania płynów w organizmie, co utrudnia oddychanie,
- kwasów omega-6 - to czynnik prozapalny, potrzebny składnik codziennej diety, ale zbyt duża jego ilość nie służy naszemu zdrowiu, gdyż osłabia układ odpornościowy. Źródłem kwasu omega-6 są: olej słonecznikowy, olej kukurydziany, orzechy ziemne, tłuste produkty mleczne
- produktów wzmagających wydzielane śluzu - jogurty, mleko, cukier, biały ryż
- produktów ciężkostrawnych - czyli wzmagających wydzielanie kwasu żołądkowego - smażonych produktów spożywczych, mocnej kawy i herbaty, alkoholi, wysoko przetworzonej żywności.

Co włączyć do diety?
- magnez - redukuje stan zapalny, ułatwia spokojny sen, który u osób z napadami kaszlu nie zawsze jest łatwy. Źródłem magnezu są: orzechy, awokado, pestki słonecznika, ciemne kakao, płatki zbożowe, owoce morza,
- antyoksydanty (selen, cynk, likopen, witamina C, E, beta-karoten) - walczą z wolnymi rodnikami, pomagając łagodzić stany zapalne i zapobiegają niszczeniu zdrowych komórek oraz wzmacniają kondycję błony śluzowej; źródło: owoce cytrusowe, natka pietruszki, papryka, marchew, brokuły, przetworzone pomidory, zboża, orzechy brazylijskie, morele, mango, szpinak, kasza gryczana,
- kwasy tłuszczowe omega-3 - niezbędny składnik zdrowej diety, pomagają redukować stan zapalny. Źródła: tłuste ryby, skorupiaki, soja,
- "tarcze antybakteryjne" - czosnek, cebula, imbir - bardzo wzmacniają układ odpornościowy i bronią organizm przed bakteriami,
- bioflawonoidy - kwercetyna chroni płuca i hamuje wydzielanie histaminy, która prowadzi do stanu zapalnego; źródło: owoce leśne, jabłka, cebula.

opr. mw

Opinie (25) 3 zablokowane

  • choruje na astme od dziecka

    podana dieta nie ma nic wspólnego z tym czy ma się astmę czy nie ,większość astmatyków ma skazę białkową ,dieta astmatyka zależy od testów alergicznych pokarmowych o których kompletnie tu nie wspomniano, poza tym podana dieta nie zawiera żelaza potrzebnego przy stosowaniu leków sterydowych z unikaniem alergenu nie zgodzę się mam uczulenie na psa mam psa i reaguje lepiej niż koleżanka uczulona na psa kiedy przychodzi w odwiedziny to po godzinie jest chora a ja żyje i mniej kicham ;-0 więc styczność z alergenem pomogła mi ,prostego człowieka nie stać na testy alergiczne stąd lekarze stosują bzdurne diety niczemu nie służące

    • 26 1

  • Dieta ma wiele wspólnego z astmą (4)

    najczęściej współczesne tzw jogurty od francuskich i niemieckich producentów powodują właśnie napady astmy a nawet wymioty u alergików!
    Niestety zdecydowana większosc polskich producentów także produkuje tzw jogurty które są mieszanka syropu glukozowego mleka w proszku wkładu owocowego i garści substancji których nawet szalony kucharz podczas sporzadzania trutki na szczury nie połączyłby w całość.
    Najgorsze produkty dla alergików to danon muller maluta (szczególnie serki) oraz maćkowy.
    Jeśli lubicie nabiał to tylko kefir i śmietana czasem.
    Jednym z niewielu producentów godnych polecenia jest mleczarnia Piątnica która produkuje po prostu kefir który składa się z kefiru a nie maczki chleba świętojańskiego mączki kukurydzianej czy żelatyny wieprzowej!
    Produkty danon itp nie powinny być nazywane i już nie sa jogurtami czy serkami to są metody na głoda (głoda pieniędzy producentów)

    P.S. Badania uczuleniowe dostępne są bez ograniczeń dla każdego ubezpieczonego w NFZ bez opłat w pełnym zakresie.

    • 11 2

    • bez ograniczeń (1)

      dobre to zapraszam do placówki ile się czeka na wizytę u pulmonologa???? ile na skierowanie na testy skórne???? na spirometrię ????? nie wspominając o testach pokarmowych na które kompletnie nie chcą dawać lekarze , prywatnie drogo wychodzi a NFZ nie daje nic kolejki kolejki i brak fachowej obsługi i wieczne prośby o skierowania i co na to dietetyk który ma przed sobą osobę z astmą ?????
      nic byle by kasę zarobić

      • 1 2

      • a próbowałeś/aś?

        Ja na wizytę do Pani pulmunolog czekam max 5 dni. testy alergologiczne i spirometria ok. 2 m-cy, ale zobacz ilu jest chętnych, jeżeli nie obudzisz się w środku nocy i zapragniesz iść się badać, tylko robisz wszystko systematycznie (przed tym jak ci zacznie lecieć katar z nosa czy zaczniesz się dusić), bo wiesz że masz skłonności np. genetyczne, to długi termin nie jest przeszkodą, a jeżeli podejrzewa się alergię pokarmową tylko głupi by fundował wszystkim testy pokarmowe, bo są niepotrzebne jeżeli sam nie wiesz co ci jest. Najlepszym rozwiazaniem jest dieta eliminacyjna (różnie nazywana), ale o tym opowie ci już alergolog.

        • 1 0

    • ma pani rację co do produktów i producentów , jednak muszę napisać , że to niestety klienci , którzy dali się nabrać danonkowi , zottowi i innym zakładom chemicznym zniszczyli naturalne lokalne produkty (np. Maćkowy) Produkując naturalne produkty ponosisz większe koszta bo nie uzupełniasz 75% jogurtu wypełniaczami , które są tańsze , Ale skoro tak wszystkim g*wno smakowało to teraz wszyscy będą g*wno jedli.Inna sprawa , że Maćkowy nie miał żadnych dopłat i przywilejów w Gdańsku na produkty a żabojady tak, to było jawne przestępstwo no ale polska prokuratura...

      • 0 0

    • dodatki

      Trzeba czytać opisy na opakowaniu. Nie wszystkie produkty wymienionych przez Ciebie firm są faszerowane chemią. Jednym ze składników produktów mleczarskich, który sprawia problemy, jest laktoza - cukier wystepujący naturalnie w mleku. W kefirach, jogurtach, kwaśnych śmietanach itp. jest on częściowo rozłożony przez bakterie acidofilne, co ułatwia trawienie. Maćkowy produkował kiedyś mleko UHT bezlaktozowe o nazwie "Milakt", ale już dawno go nie widziałem.

      • 0 0

  • e tam (1)

    mam astmę i jem jogurt każdy ,to zależy od indywidualnego organizmu danej osoby która choruje

    • 4 1

    • pistacje!!!

      duszę się jak jem pistacje,dostaję wysypki po wszystkich kremach NIVEA również dla niemowlaków... a jogurtów mogę pić hektolitrami chyba że przesadzę,bo to jak za dużo to nawet zdrowego do kibelka popędzi;)

      • 0 0

  • Astmatycy chwytajcie kijki, narty i na zimowe igrzyska! (3)

    Medal macie gwarantowany.

    • 7 4

    • ;) kortikosterydy pełną piersią

      ..ja korzystam jak mogę ;) i narty zimą, i rower i spinning i daję radę, a nawet jestem lepsza od innych;D:P

      • 1 0

    • Hana

      I non stop od kilku lat zażywam Symbicort - w listopadzie kupuję biegówki i WYGRYWAM WSZYSTKO!

      • 1 0

    • nie życzę nikomu

      takiego medalu, ten idiota który to napisał nie wie o czym pisze

      • 0 0

  • ciekawe....

    Czosnek, imbir tylko, że to produkty silnie zapachowe i raczej nie wskazane w Astmie

    • 2 2

  • Ja mam astmę ale też alergię na czosnek do tego stopnia że kicham jak czuje jego zapach od kogoś innego,tak więc jak już ktoś wcześniej napisał-w astmie dieta zależy głównie od wyników testów alergicznych :)

    • 1 0

  • ruch to zdrowie (2)

    W latach 80' panował taki mit-chorym na astmę zwolnienia z wf-u
    Mit podobny do zupek i mleka w proszku-gdzie naturalna jest tylko woda, która rozpuszcza TO nie-wiadomo CO!
    Do tego bijące blaskiem w sklepach warzywa i owoce zimą-zdrowy owoc zachowa swe wartości długo, przy odpowiednim przechowywaniu, lekko się przy tym marszcząc:)-nie jak chińskie "zamienniki"!
    No i ruszać się-nie w zatłoczonych hiper...galeriach.
    To jest naprawdę proste, prostsze od narzekania na: czasy, pośpiech, itd...

    A i uśmiech, oczywiście!

    • 9 3

    • (1)

      Zaloz sobie worek foliowy na glowe, zacisnij przy szyi i wsiadz na rowerek.

      • 2 1

      • Daj spokój..

        Osoba, która nie doświadczyła astmy nie zrozumie o co w tym chodzi.

        • 0 1

  • Biegajace narciarki i inni sportowcy udowodnili ze mozna uprawiac sport z Astma!! (1)

    Mało tego mozna nawet zdobywac medali i mistrzostwa swiata!Mozna Biegac i uprawiac wszystkie sp[orty .Akedys panował mit ze astmatyk moze tylko wdomu siedziec.

    • 0 0

    • oczywiście, ja nafaszerowana sterydami weszłabym nawet na Mount Everest;-)))

      • 0 0

  • Ja miałem silną alergię

    połączoną z trudnościami z oddychaniem-choć w pełnio astma to jeszcze nie była. Brałem leki odczulające, jakieś krople hormonalne do nosa i proszek do płuc. Dwa lata temu odstawiłem leki naraz i nagle. Miesiąc cierpiałem - co chwila świąd prawie nie do wytrzymania i bąble na skórze. Wytrzymałem. Od dwóch lat nie wiem co to uczulenie, katar sienny czy trudności z oddychaniem.

    • 4 1

  • Dieta (2)

    Zachorowalam na astme majac 26 lat . oczywiscie jako dziecko mialam juz objawy alergii , wieczny katar , sucha skore , krosty , ciagle przeziebienia . Ale moi rodzice ( w szczegolnosci matka ) Twierdzila , ze sie pieszcze z soba i jestem leniem ktory nic nia chce robic . A ja naprawde nie udawalam , brakowalo mi oddechu , ciegle zle sie czulam . Nawet jak pewnego razu obudzilam sie w nocy bez odrobiny powietrza w plucach , to sama musialam sobie wzywac karetke . Mniejsza o to , bylo , minelo . Teraz mam lat 50 , astme , POCHP , alergie na jajka , caly nabial , owoce cytrusowe , szkoda wyliczac . Wiem tylko , ze jakby ktos sie wczesniej tym zainteresowal , to teraz nie bylabym wrakiem czlowieka na rencie .

    • 4 0

    • szczerze współczuję

      ja dostałam alergii od zwierzaków w sklepie w którym pracowałam i przez to wiele miałam bezsennych nocy...

      • 0 0

    • wspolczuje

      wspolczuje bo bardzo dobrze wiem o czym piszesz, moja corka ma dokladnie to samo co Ty, te same objawy, uczulenia, mamy astme, a stan jest ciezki,,przed nia cale zycie a ona ma 8 lat ,,,duzo opuszcza w szkole zajec, kazda infekcja jest ciezka do zakoncenia bo zostaje ciezki kaszel ktorego nie ma jak zamknąc,,,w zeszlym roku wziela 8 antybiotykow i 2 lata temu tak samo,,,,poprostu jak zostaje kaszel poinfekcyjny zadne sterydy syropy go nie wycisza, tylko antybiotyk,,,a zadna infekcja nie ma goraczki, stad tez na poczatku choroby zaden lekarz nie daje antybiotyku bo to wirusowka,,,nie miej pretensji do mamy patrz na moj przyklad, corka bierze wziewy rano wieczor, tabletka alergiczna, tabletka przeciw dusznoscia, krople do nosa, krople do oczu, mamy pelny pakiet ale jak widac mamy tego za duzo , organizm nie radzi sobie z infekcjami, nie radzi sobie z alergiami,,,duzo kicha, oczy tez reaguja, skora tak samo,,,nie mamy w domu zwierzakow(choc uczulenie na nie jest), potem trawy, pokarmowka,,, naszym domowym sprzymierzencem sa roztocza,,,zaczelismy odczulanie jestesmy dopiero na poczatku ,,,nie wierze szczerze ze to pomoze, nie wierze o jestem zalamana i nie potrafie myslec inaczej,,,bo ona jest ciagle chora a co sie wygrzebie z infekcji to za najdalej 2 tyg wszystko idzie od nowa,,,

      • 0 0

1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

II Ogólnopolska Konferencja Naukowa Prawa Medycznego: Nowoczesne technologie a prawo medyczne

konferencja

Slow Space by PUMA

20 zł
warsztaty, spotkanie, konsultacje, joga

Bezpłatne badania dla kierowców zawodowych (1 opinia)

(1 opinia)
badania

Najczęściej czytane