Specjaliści do spraw żywienia i dietetycy prześcigają się w wymyślaniu nowych diet i sposobów żywienia, które mają pozytywnie wpływać na nasz organizm. Wiele kontrowersji budzi dieta naturoterapeuty Petera D'Adamo. Według niej przestrzeganie odpowiednich zasad żywienia dopasowanych do naszej grupy krwi pozwoli cieszyć się pełnią zdrowia i szczupłą sylwetką. Czy żywienie zgodne z tymi zasadami może być faktycznie skuteczne?
Grupy krwi a dieta
tak, ale nie byłem zadowolony
3%
nie, jestem sceptycznie nastawiony do tego rodzaju diet
55%
nie zwracam uwagi na swój styl żywienia
20%
Dieta budzi wiele kontrowersji, ale też posiada swoje liczne grono zwolenników. Polega na doborze pokarmów, które organizm najlepiej będzie przyswajał do poszczególnych grup krwi: 0, A, B, AB. Jedną z głównych zasad jest unikanie produktów, które mogą być szkodliwe dla organizmu.
- Tak naprawdę nie ma ona żadnego podłoża naukowego i nie jest poparta żadnymi rzetelnymi badaniami. Poza tym, problem polega również na tym, że nie zawsze zalecane w tej diecie produkty odpowiadają danej osobie pod względem smakowym. Jest ona bogata w liczne obostrzenia i ograniczenia, co nie daje możliwości alternatywnego wyjścia. Sposób żywienia oparty na grupie krwi działa też trochę jak placebo. Opiera się głównie na wierze i przekonaniach w jej skuteczność. Zalecenia są tak szczegółowe i opierają się na tak konkretnych produktach, że nie sposób ich wszystkich tu przytoczyć - mówi Agata Szczerkowska, psycholog, dietetyk Centrum Dietetyki Żywienia i Zdrowia JemZdrowo.
Dieta zgodna z grupą krwi - na czym polega?
Zgodnie z założeniami tej diety, osoby o grupie krwi 0 w początkowej fazie odchudzania mogą stracić na wadze po wyeliminowaniu produktów mącznych, co wynika z rezygnacji z glutenu. Oprócz tego, niesprzyjające utrzymywaniu prawidłowej wagi osób z tą grupą krwi mogą być niektóre fasole oraz rośliny.
Osoby z grupą krwi AB mają mieszany wpływ genów A i B, co ma bezpośrednio wpływać na charakterystyczny dla osób z grupą A niski poziom kwasu żołądkowego oraz typowe dla grupy B przystosowanie do jedzenia mięsa. Zgodnie z opisem diety, ze względu na niski poziom kwasu żołądkowego, zjedzone mięso ma być magazynowane w organizmie w postaci tłuszczu. Chcąc stracić na wadze, osoby z grupą krwi AB powinny ograniczać mięso i spożywać warzywa. W przypadku osób z grupą krwi B zalecane jest ograniczenie żywności z lektynami, która wywołuje zmęczenie, zatrzymanie płynów i wyraźny spadek cukru we krwi po posiłku. Ludzi z grupą krwi A powinni natomiast wyeliminować z diety mięso oraz ograniczyć nabiał, które w tym przypadku spowalnia metabolizm.
W diecie zgodnej z grupą krwi jesteśmy podzieleni na: myśliwych, pasterzy, koczowników oraz enigmy.
- Grupa krwi 0 to "myśliwi" i mięsożercy. Grupa krwi A to "pasterze", którzy w swojej diecie powinni opierać się głównie na roślinach. Grupa krwi B to "koczownicy", którzy powinni dietę komponować z produktów mlecznych. Z kolei grupa krwi AB to "enigmy", dla których najbardziej korzystne są produkty roślinne i mieszczące się w grupie nabiałowej. Zawsze znajdzie się grupa osób, która ceni sobie diety oparte na specjalnych, specyficznych wręcz zasadach. Ich stosowanie daje wtedy poczucie przynależności do jakiejś społeczności, stosującej w żywieniu określone skomplikowane zasady. Natomiast nic nie zastąpi prawidłowo zbilansowanej diety, dostosowanej indywidualnie i dedykowanej danej osobie opartej na wieloletnich badaniach i obowiązujących zaleceniach - dodaje Agata Szczerkowska.
Dieta zgodna z grupą krwi - fakt czy mit?
- Niestety dieta z grupą krwi jest mitem. Jakiś czas temu udowodniono to w pracy przeglądowej opublikowanej w American Journal of Clinical Nutrition, analizując kilka tysięcy artykułów. Nie mamy ścisłych dowodów na to, jak odżywiano się w przeszłości. Nie możemy też stwierdzić, czy to, co jedli nasi przodkowie było dla nich odpowiednie, czy po prostu jedli to, na co mieli ochotę. Dodatkowo, powinniśmy wiedzieć, że możemy odziedziczyć grupę krwi od jednego rodzica, natomiast geny odpowiadające za metabolizm od drugiego. Tego rodzaju dieta wiąże się z dużymi restrykcjami dietetycznymi, co na dłuższą metę kończy się efektem jo-jo i powrotem do starych nawyków. Zamiast tego warto zdecydować się na indywidualną, dobrze skomponowaną dietę pod swoje preferencje, choroby i styl życia - tłumaczy dietetyk Magdalena Oleś, właściciel Poradni Dietetycznej Slimfood.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
Filmy