• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Sezon na czereśnie. Dlaczego warto je jeść?

Joanna Stolp
28 czerwca 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (96)
Czereśnie są nie tylko smaczne i niskokaloryczne, ale mają także wiele walorów odżywczych i składników bioaktywnych, które pozytywnie wpływają na zdrowie. Czereśnie są nie tylko smaczne i niskokaloryczne, ale mają także wiele walorów odżywczych i składników bioaktywnych, które pozytywnie wpływają na zdrowie.

Czereśnie aż w 80 proc. składają się z wody, są jednak cennym źródłem witamin, minerałów i składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Chociaż kojarzą się przede wszystkim ze słodkim i orzeźwiającym smakiem, wspierają odporność, regulują rytm snu i zawierają antycyjany oraz kwercytynę, antyoksydanty, które chronią organizm przed wieloma chorobami i redukują stan zapalny.





Czereśnie - dlaczego warto je jeść?



Czy lubisz czereśnie?

Czereśnie mają wiele walorów odżywczych i składników bioaktywnych, które pozytywnie wpływają na zdrowie. Są niskokaloryczną przekąską - w 100 gramach znajduje się bowiem 50 kcal - i mają niski indeks glikemiczny, przez co mogą być także spożywane przez osoby chorujące na cukrzycę lub insulinooporność.

- Pozytywny wpływ czereśni na zdrowie potęguje obecność witamin z grupy B oraz duża zawartość wody i błonnika. Te cechy są niezwykle korzystne dla osób, które chcą schudnąć. Badania potwierdzają wpływ czereśni na regulację poziomu glukozy we krwi. Zawierają także dużo potasu, wapnia, fosforu i żelaza - wyjaśnia Weronika Schmidt, studentka Wyższej Szkoły Zdrowia w Gdańsku na kierunku dietetyka.

Czereśnie to bogate źródło antyoksydantów, a zwłaszcza antocyjanów, które nadają owocom charakterystyczną, ciemnoczerwoną barwę.

- Antycyjany wspierają nas w walce z wolnymi rodnikami oraz chronią komórki przed stresem oksydacyjnym, a w konsekwencji wspierają zdrowie serca, chronią przed chorobami przewlekłymi i redukują stan zapalny w organizmie - podkreśla Mirosław OlejniczakTwój Cel.
Czereśnie m.in. zawierają witaminę C, która jest niezbędna do utrzymania silnego układu odpornościowego. Czereśnie m.in. zawierają witaminę C, która jest niezbędna do utrzymania silnego układu odpornościowego.

Czy czereśnie są zdrowe? - wpływ na mózg



- Składniki odżywcze zawarte w czereśniach wspierają pamięć, koncentrację i zdolności poznawcze - dodaje Mirosław Olejniczak.
Innym bardzo istotnym mikroskładnikiem czereśni jest kwercytyna, czyli silny antyoksydant z grupy flawonoidów.

- Kwercytyna odgrywa istotną rolę w ochronie organizmu przed działaniem szkodliwych czynników i chorób. Posiada wiele korzystnych właściwości zdrowotnych, które zostały potwierdzone przez badania naukowe. Przede wszystkim jest znana ze swojego potencjału przeciwzapalnego, dzięki któremu może hamować produkcję i aktywność enzymów prozapalnych, co przyczynia się do zmniejszenia stanu zapalnego w organizmie - podkreśla dietetyk i psycholog Michał Malinowski.
Dzięki przeciwzapalnym właściwościom czereśni ich spożywanie może przynosić ulgę w przypadku bólu mięśni lub stanów zapalnych stawów, a także, ze względu na działanie przeciwhistaminowe kwercytyny, zmniejszać dyskomfort wynikający z obrzęków oraz łagodzić objawy alergii.

- Kwercytyna może też obniżać poziom cholesterolu LDL, poprawiać funkcję naczyń krwionośnych, a dzięki temu zmniejszać ryzyko rozwoju chorób serca - dodaje Michał Malinowski.
Czy warto jeść truskawki? Czy warto jeść truskawki?

Czereśnie właściwości zdrowotne - wsparcie odporności



Do zalet czereśni należy także wspomaganie układu immunologicznego.

- Czereśnie zawierają witaminę C, która jest niezbędna do utrzymania silnego układu odpornościowego. Regularne spożywanie czereśni może pomóc w zapobieganiu infekcjom i chorobom - dodaje Mirosław Olejniczak.
Spożywanie czereśni lub soku z nich reguluje rytm snu i wydzielanie kortyzolu. Spożywanie czereśni lub soku z nich reguluje rytm snu i wydzielanie kortyzolu.

Czereśnie dla lepszego snu



Czereśnie są także naturalnym źródłem melatoniny, czyli hormonu regulującego rytm snu i czuwania. Dlatego spożycie czereśni lub ich soku przed snem może pomóc w uregulowaniu cyklu snu i poprawie jego jakości.

- Spożywanie tych owoców obniża również poziom kortyzolu, hormonu stresu, zmniejsza uczucie lęku oraz poprawia nastrój - dodaje Weronika Schmidt.

Miejsca

Opinie wybrane

Wszystkie opinie (96)

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Warsztaty relaksacji dźwiękiem

120 zł
warsztaty, joga

W drodze do zdrowia: Joga na wyspie

1650 zł
spotkanie, zajęcia rekreacyjne, joga

Emocje pod kontrolą

spotkanie, konsultacje

Najczęściej czytane