- 1 Apteka wróci do gdyńskiej dzielnicy (15 opinii)
- 2 Nowy rektor GUMed wybrany (93 opinie)
- 3 Krztusiec bije rekordy w kwietniu (125 opinii)
- 4 Co Polacy jedzą na śniadanie? (96 opinii)
- 5 Na Pomorzu brakuje łóżek internistycznych (57 opinii)
- 6 Odwołanie dyrektor pomorskiego NFZ. Minister zadecydowała (14 opinii)
Zdrowe odżywianie i skuteczne odchudzanie według Konrada Gacy
O tym, że regularne odżywianie to podstawa, a szarlotka od czasu do czasu, to nic złego rozmawiamy z Konradem Gacą, specjalistą żywieniowym, ekspertem ds. leczenia otyłości.
Konrad Gaca: Jeśli mamy do zrzucenia kilka kilogramów i posiadamy wiedzę, która umożliwi nam budowę takiego planu, to myślę, że jesteśmy w stanie zrobić to sami. Aczkolwiek każda konsultacja ze specjalistą żywieniowym jest ważna, bo może pomóc wychwycić błędy i je naprawić.
Czym jest zdrowe odżywianie?
Myślę, że mogę powiedzieć to jako pewnik - jedzenie jest przede wszystkim lekiem. Powinniśmy w taki sposób dobierać swoje codziennie menu, aby móc poprawić stan swojego zdrowia. Posiadamy kilka systemów żywieniowych np. "zadbaj o serce". System ten poprawia dotlenienie organizmu, a menu jest nasycone witaminami oraz mikro i makroskładnikami w produktach spożywczych, tak by pacjenci, którzy realizują ten proces mogli jednocześnie normalizować problemy nadciśnienia i chudnąć. To samo dotyczy osób, które każdego dnia zmagają się z większym stresem i nerwami, wtedy w diecie dajemy więcej produktów zawierających witaminę B, magnez, np. kakao, orzechy.
Chodzi tylko o zdrowe posiłki czy także ich regularność?
Pierwsza zasada, którą przekazuję pacjentom to regularność posiłków. Zdaję sobie sprawę, że w życiu zdarzają się sytuacje wyjątkowe, kiedy nie możemy zjeść akurat o tej godzinie, o której powinniśmy, ale pamiętajmy, aby były to sytuacje wyjątkowe, a nie reguła. Nasz metabolizm dużo lepiej funkcjonuje, kiedy trzymamy się regularności. Wówczas nasza dieta przynosi większy efekt. Bardzo często przyczyną otyłości jest nieregularność posiłków.
Ile posiłków dziennie powinniśmy spożywać?
Zdrowe i skuteczne odchudzanie to cztery do pięciu posiłków dziennie. Moja rada jest taka, żeby skupić się na czterech posiłkach dziennie, które należy spożywać co 4 godziny. Pamiętajmy, że dobór całego dziennego menu to indywidualny wywiad, dlatego często, jeśli "pożyczamy" od kogoś dietę, okazuje się, że na nas nie działa.
Na co należy zwrócić uwagę przy wyborze produktów?
Warto unikać przetworzonych produktów, to jest trudne, bo dzisiaj większość produktów jest właśnie przetworzona. Uważajmy również na produkty "light" - to jest tylko chwyt marketingowy. Nie jest prawdą, że sięgając po taki produkt możemy zjeść go więcej.
Jak przyrządzać zdrowe jedzenie?
Często zalecamy gotowanie jedzenia na parze. Natomiast najważniejsze jest to, by unikać smażenia, dla którego alternatywą jest pieczenie, grillowanie (bez tłuszczu), gotowanie czy właśnie gotowanie na parze.
Co powinno być podstawowym źródłem energii na co dzień?
Bardzo długo panowało przekonanie, że podstawowym źródłem energii są węglowodany. Piramida żywieniowa została całkowicie przebudowana, a dwa pokolenia Amerykanów zostały królikami doświadczalnymi. Wszystko to spowodowało choroby cukrzycy i nowotworów. To tłuszcze zyskały w piramidzie. Pamiętajmy, że tłuszcz nigdy nie zamieni się w tłuszcz w organizmie i tak samo cholesterol np. z jajek, również nie zamieni się w cholesterol w ciele człowieka.
Czy kiedy na coś chorujemy dieta nam nie zaszkodzi?
Dieta powinna być dobrana indywidualnie, dlatego trzeba do tego podejść poważnie. Pamiętajmy, że dieta to nasz lek, który może nam pomóc nie tylko w zgubieniu zbędnych kilogramów.
Jak radzić sobie z napadami głodu?
Od rana powinniśmy pamiętać o zdrowym zbilansowanym odżywianiu. Królewskie śniadanie zapewni nam siłę na pierwszą część dnia. Właściwie dobrana dieta zmniejszy napady głodu do minimum. Jeśli jednak głód nas napadnie, w wyjątkowych sytuacjach warto zrobić sobie zdrowe przekąski i tutaj bardzo polecam kalarepę, paprykę czy marchewkę.
Najgorsze nawyki żywieniowe?
Przede wszystkim i to chciałbym, aby czytelnicy wzięli sobie do serca - brak regularności jedzenia.
Czy zdrowe odżywianie wyklucza całkowicie słodycze?
Myślę, że nie, ponieważ najgorsze co możemy zrobić to zabronić sobie czegoś. Zakazany owoc smakuje najlepiej i bardziej go pożądamy. Jeśli cały czas stosujemy dietę i regularnie ćwiczymy, to nie mam przeciwwskazań aby zjeść szarlotkę, którą uwielbiam (śmiech). Tylko pamiętajmy, by jedząc tę szarlotkę nie stać na wadze i nie patrzeć, czy chudniemy. Zjedliśmy, nic się nie stało. Jeśli dalej ćwiczymy i dobrze się odżywiamy, to nie powinniśmy mieć wyrzutów sumienia.
Czym jest skuteczne odchudzanie?
To proces, który powinien przyspieszyć metabolizm oraz zminimalizować poziom tkanki tłuszczowej do poziomu normy oraz wyrównać poziom wody w organizmie. Nasza struktura masy mięśni szkieletowych powinna być utrzymana w górnej granicy normy.
Kiedy powinniśmy się odchudzać?
Kiedy sami źle się czujemy w swoim ciele. Najważniejsze jest to, by zadbać o mądre odchudzanie, które zawsze należy konsultować. Idealne dla naszego zdrowia jest 70-75 cm w talii u pań i 90-95 cm u panów. Najbardziej niebezpieczną jest natomiast tkanka tłuszczowa w obrębie talii, która w niektórych przypadkach prowadzi do cukrzycy.
Dzięki czemu schudniemy najszybciej?
Dobrze dobrany plan żywieniowy do naszego funkcjonowania i tak samo dobrze dobrany plan treningowy to tajemnica sukcesu. Warto wspomnieć, że należy mieć konkretną motywację, czy marzenia np. chcę zrzucić 15 kg i dążyć do tego systematycznie. Wtedy musi się udać.
Kiedy możemy obawiać się efektu jojo?
Wtedy, gdy proces odchudzania przeprowadzony jest nieumiejętnie. Również wtedy, gdy po osiągnięciu efektu - zamykamy ten etap i wracamy do starych nawyków. Gdy nie wyciągamy wniosków z lekcji, jakiej udzielił nam proces odchudzania. To niezwykle istotne dla trwałości efektu, by po zakończeniu procesu, żyć zdrowo i unikać dawnych błędów żywieniowych.
Jaki wpływ na odchudzanie ma trening?
Dobrze by było, gdybyśmy nie patrzyli na trening jako na proces redukcji, ale jak na coś, co pozytywnie wpływa na nasz układ krążenia, dzięki czemu wzrasta tlenowość i obniża się nasze tętno, a serce staje się silniejsze. Dlatego odchudzanie poparte treningiem ma pozytywny wpływ na nasz organizm.
Wywiady
Miejsca
Opinie (104) 5 zablokowanych
-
2018-03-20 01:08
sylwia
chodziłam schudłam ponad 20 kg super !!! nie mam kasy nie kupuję suplementów proste! polecam
- 0 0
-
2017-11-21 13:53
filip
tez staram sie nie jesc smażonych rzeczy ale czasam imamy w domu jajecznicę, ważne że jest z dobrych jajek, olej też można kupic lepszy np na organic24 pl mama kupuje prawie wszystko przez internet ze sklepu z ekologiczną żywnością, wszystko jest 100% zdrowe i nie ma co sie przejmować
- 0 0
-
2017-05-03 18:53
odz
Nie jem w ogóle smażonych potraw tylko albo pieczone albo na parze i to jest bardzo zdrowe oczywiście dobór jedzenia także. Na śniadanie zalewam mlekiem płatki Fitella z owocami i długo głodu nie czuję.
- 0 0
-
2017-01-27 08:51
Mity i nieprawdy (7)
Jestem zaskoczona, że Pan "specjalista" tak mało wie o odżywianiu człowieka. Wystarczy pojechać do Hiszpanii albo Włoch jak nie chce sie książek czytać i zobaczyć, że regularność i pory posiłków nie mają znaczenia. Zdrowe, szczuplejsze społeczeństwa a nie jadają śniadań a za to jedzą wielka kolacje jak zrobi sie już chłodniej? Im tez Pan będzie wciskał te kity?
Po co powielać mity? Jaki w tym cel? Co za różnica czy ktoś je regularnie czy nie? Proszę sie dokształcić.- 38 14
-
2017-01-30 20:50
bez śniadania bez obiadu- zgadzam się
odkąd sama decyduję o sobie i mam pełną świadomość potrzeb mojego organizmu...odżywiam się raz dziennie...najchętniej pomiędzy 16.00-18.00 i do tego lampka czerwonego wytrawnego jeśli jest sposobność:) Tak czuję się najlepiej, mam najlepsze wyniki (medyczne i sportowe). Kiedy tylko jestem na wyjeździe służbowym i nie sposób odmówić lunchu czy obiadu czy śniadania...jestem całkowicie rozregulowana...źle śpię, mam spadek energii, puchnę...
Dobrze jest mieć świadomość, co nam służy a co nie... i żadni specjaliści, czy samozwańcze firmy cateringowo- dietetyczne nie robią na mnie wrażenia. To czysty biznes żerujący na ślepo jedzących co 4 godziny ludzi (nie jestem głodny ale kazali jeść to jem...). Może to zależy od wiedzy o sobie...-organizm sam podpowiada czego i kiedy potrzebuje, a ludzie leniwi wolą, by inni zarządzali ich sytością:)- 0 0
-
2017-01-28 10:45
lekarz z ciebie jak z koziej d*py traba!
- 2 1
-
2017-01-27 21:28
Hmm..., ale ani Hiszpanki, ani Włoszki- panowie tudzież to nie jest wzór figury
szczególnie już po 35-40 r.ż,.
- 3 3
-
2017-01-27 10:38
Włosi jedzą słodkie i małe śniadania
- 5 1
-
2017-01-27 10:08
Gość
Gosia lekarz ? to żart !
- 4 6
-
2017-01-27 08:57
Zawsze miałam mieszane uczucia co do tych wielkich śniadań (1)
Ja nigdy nie jadłam z rana- tylko kawa na przebudzenie. Jeśli zjem coś w ciągu 2 godzin po przebudzeniu, to potem cały dzień jestem głodna. Ktoś mi kiedyś powiedział, że taki wczesny posiłek powoduje rozszerzenia żołądka i potem faktycznie chce sie więcej i częściej jeść. To nie są żadne fakty medyczne/naukowe, a jedynie moje osobiste obserwacje. Nie jem regularnie i zazwyczaj 2 posiłki dziennie, blisko mi do 40 i nigdy nie miałam problemu ze zbyt wysoką wagą.
- 13 5
-
2017-01-27 09:04
Prawda
Mam tak samo. Jak z jakiegoś powodu np wyjazdu zjem wczesne, większe śniadanie, to później jestem głodna cały dzień, dlatego jem później. Dodam tylko, że dużo się ruszam, jestem szczupła i nie brakuje mi energii. Jak widać, Pan mało wie.
- 4 6
-
2017-01-30 16:29
Kakao
Ja juz dawno zastąpiłam sobie kawę kakao (najlepsze Krugera) dla mnie i nie mam problemu z pokusami na słodkości, choć czasami na chałwę się skusze.
- 0 0
-
2017-01-30 10:35
Dieta owocowo-warzywna dr. Dabrowskiej przez min. 14 dni
później jedzenie zgodnie z zasadami "zdrowego żywienia" zaproponowane przez panią doktor. Polecam. PS. Karolina Szostak (Polsat) jest dobrym przykładem.
- 0 0
-
2017-01-28 11:30
On nikomu nie pomaga. To bzdura. (1)
Sprawdźcie jakie są koszty tej pomocy. Robią to dla kasy a naiwniacy płacą im za to bo są łatwowierni i potrzebują motywacji. Jak chcesz schudnąć to gotuj zdrowo i wiecej ruchu. To recepta na sukces. Wiem co piszę bo sam pięknie schudłem.
- 10 4
-
2017-01-30 09:46
jakby nikomu nie pomagał nie otworzył by tylu ośrodków, siłowni, nie stworzyłby platformy online... pisz o sobie a nie o innych...
- 2 0
-
2017-01-27 11:24
(9)
Razem z mężem odchudzaliśmy się już kilka raz w życiu, próbowaliśmy wielu diet i ćwiczeń. Zdawaliśmy sobie sprawę, że początki są zawsze trudne, ale niestety, zawsze kończyło się tak samo. W ubiegłym roku pojechaliśmy do GACA FIT HOTEL i ta decyzja okazała się najlepszą w życiu. Do dziś korzystamy z porad Konrada Gacy. Ja schudłam 20 kilogramów, a mąż 24 i na tym nie chcemy zakończyć.
- 5 15
-
2017-01-27 13:48
Kolejny wpisa Pana gacy (1)
Człowieku ty masz przed sobą debili ???? Przecież to widać taki tekst książkowy pewnie wklejałeś go po forach żeby promować stronkę. Takim wpisami bardziej zniechęcasz ludzi. I jeszcze te duże litery heehehehehhe
- 9 1
-
2017-01-30 09:38
jak Ty jesteś naiwny..... naprawdę sądzisz, że nikt nie schudł na jego diecie i nie ma ludzi zadowolonych z efektów? takie to niezrozumiałe dla Ciebie, że ktoś schudł i jest wdzięczny za pomoc?!
dopadła Cię już paranoja i wszędzie doszukujesz się podstępu... zmień swoje podejście do życia bo aż przykro czytać..- 0 1
-
2017-01-27 12:39
TYlko i wyłącznie kasa się liczy (5)
1. Reklama radio,
2. Reklama w 3 miasto
No to już wiadomo jaki jest cel
Nie polecam- 6 2
-
2017-01-27 12:40
Ja mam lepsza metodę i to skuteczną (1)
Mogę spowodować że schudniesz 15 kg w ciągu godziny.. Musisz tylko obciąć sobie nogę
- 5 2
-
2017-01-27 21:38
a potem wskutek siedzącego tyrybu życia szybki efekt jo-jo x 2
- 2 0
-
2017-01-27 13:54
Panie Gaco (1)
A może znajdzie Pan lekarstwo na Raka
- 4 0
-
2017-01-27 21:20
dobre :)))
uśmiałem się!
- 2 0
-
2017-01-27 13:52
Prawdziwa dieta to MZWR
Mniej żreć więcej się ruszać i nie potrzeba jakiś marketingowych dyrdymałów
- 4 0
-
2017-01-27 12:44
kilka wymyślonych przez siebie wpisów może nie wystarczyć, aby przyćmić gro negatywnych komentarzy. Polecam chociaż wymyślać je w taki sposób, aby już na pierwszy rzut oka nie przypominały marketingowej korpogadki.
- 8 0
-
2017-01-29 16:01
Schudłem 20kg w 3 miesiące (1)
Bez specjalnej diety. Zacząłem biegać co 2 dzień, najpierw po 3-5km, teraz ok 8km. Bez ciśnienia na czas. Do tego całkowicie odstawiłem alkohol, co znacznie ograniczyło wieczorny apetyt na różne przekąski. Po co przepłacać za jakiegoś trenera i dietetyka.Lepiej te pieniądze wydać np na buty do biegania.
- 4 0
-
2017-01-30 09:29
Za szybko schudles.
- 0 0
-
2017-01-27 10:36
Najlepsza decyzja w moim życiu!!!!!!!! (3)
System Gacy to najlepszaa decyzja w moim zyciu! Gdyby nie on juz chyba na zawsze bylabym klucha, bo nie bylam w stanie sie sama zmotywowac do walki o siebie. On motywuje, daje gotowe rozwiazania - to pomaga ludziom takim jak ja, ktorzy od dziecka sa otyli i nienawidza swojego ciala. Jestem wlasnie podczas procesu i jestem bardzo szczesliwa - za mną już 8 kg! A bedzie wiecej :) Dziekuje Panie Konradzie za wiare we mnie i wsparcie. I juz wkrotcce - nowe zycie
Kamila- 3 21
-
2017-01-27 11:07
(1)
Skąd wiesz, że on w Ciebie wierzy? On w ogóle wie o Twoim istnieniu poza wpłata od Ciebie? ;)
- 7 1
-
2017-01-30 09:29
ano pewnie wie bo Pan Gaca przyjeżdża na spotkania motywacyjne, z każdym porozmawia i wesprze dobrym słowem. Tak ciężko Ci zrozumieć, że on pomaga osobom otyłym wrócić do prawidłowej wagi?! co z tego, że bierze za to kasę.
- 0 0
-
2017-01-27 12:51
Pan Gaca sam sobie pisze komentarze
Panie Gacooooo wstyd
- 8 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.