• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Niedobory żelaza. Jak je uzupełnić?

Joanna Stolp
17 marca 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (53)
Żelazo jest składnikiem hemoglobiny, enzymów uczestniczących w metabolizmie komórkowym i mioglobiny, czyli białka, które wchodzi w skład mięśni. Bierze udział w procesie transportowania tlenu i dwutlenku węgla w organizmie, jest niezbędne do prawidłowego wzrostu i regeneracji tkanek i wspomaga układ odpornościowy. Żelazo jest składnikiem hemoglobiny, enzymów uczestniczących w metabolizmie komórkowym i mioglobiny, czyli białka, które wchodzi w skład mięśni. Bierze udział w procesie transportowania tlenu i dwutlenku węgla w organizmie, jest niezbędne do prawidłowego wzrostu i regeneracji tkanek i wspomaga układ odpornościowy.

Niedobory żelaza - jak je uzupełnić? Żelazo jest jednym z mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Powinniśmy dostarczać je regularnie wraz z pożywieniem, a w razie potrzeby uzupełnić jego poziom za pomocą preparatów doustnych, zastrzyków lub wlewów dożylnych. Niedobór żelaza jest szkodliwy dla naszego zdrowia i może się przejawiać w senności, chronicznym zmęczeniu, nadmiernym wypadaniu włosów czy uciążliwych bólach głowy.





Żelazo - dlaczego jest ważne?



Czy miałe(a)ś kiedyś niedobór żelaza?

Żelazo jest składnikiem hemoglobiny, enzymów uczestniczących w metabolizmie komórkowym i mioglobiny, czyli białka, które wchodzi w skład mięśni. Bierze udział w procesie transportowania tlenu i dwutlenku węgla w organizmie, jest niezbędne do prawidłowego wzrostu i regeneracji tkanek.

Dodatkowo wspomaga układ odpornościowy, a dzięki właściwościom przeciwutleniającym także wspiera organizm w walce z wolnymi rodnikami, które przyspieszają procesy starzenia. Wpływa też na metabolizm cholesterolu, usuwanie toksyn z organizmu oraz wspomaga pracę układu nerwowego.


Żelazo w diecie. Co jeść?



- Żelazo to kluczowy składnik odżywczy dla naszego organizmu. Bez niego nie ma życia. Występuje w dwóch postaciach: hermowej i niehemowej. To pierwsze znajdziemy przede wszystkim w mięsie czy podrobach. W roślinnym pożywieniu również je spotkamy, tyle że w postaci niehemowej. Jego źródłem będą np. strączki, popularne wśród wegan tofu, a także buraczki. Szczególnie kobietom w ciąży polecam włączenie zakwasu buraczanego do codziennego menu - mówi mgr Paulina Andrzejewska, dietetyk kliniczny z przychodni Medyczna Gdynia.
Odchudza, regeneruje i usuwa toksyny. Aloes ma niezwykłe właściwości Odchudza, regeneruje i usuwa toksyny. Aloes ma niezwykłe właściwości
Niezależnie od tego, czy wybieramy produkty zawierające żelazo hemowe, czy niehemowe, warto pomóc organizmowi w jego wchłanianiu. W tym zakresie ważną rolę odgrywa probiotykoterapia i witamina C. Żeby zwiększyć wchłanianie żelaza, warto łączyć je z produktami o wysokiej zawartości witaminy C, np. porcję mięsa z kapustą kiszoną.

- Z praktyki gabinetowej wiem, że czasem można takie produkty jeść, a mimo wszystko cierpieć na niedobory. Żelazo lubi naszą zdrową mikroflorę i prawidłowo działający żołądek. Bardzo ważna jest wtedy dogłębna diagnostyka, jeśli żelazo - mimo spożywania go w diecie - nadala nam ucieka - dodaje Paulina Andrzejewska.

Najwięcej żelaza zawiera mięso, a zwłaszcza podroby. Dobrym jego źródłem są też pestki dyni, otręby pszenne, płatki kukurydziane, kakao czy buraki. Najwięcej żelaza zawiera mięso, a zwłaszcza podroby. Dobrym jego źródłem są też pestki dyni, otręby pszenne, płatki kukurydziane, kakao czy buraki.
Najwięcej żelaza znajduje się w mięsie, a zwłaszcza podrobach.

- Dobrym źródłem są również produkty zbożowe, orzechy, nasiona, ziarna, jajka, suszone owoce i warzywa - dodaje Justyna Lemańczyk.
W 100 g wątroby wieprzowej znajduje się 18,7 mg żelaza, pestek dyni - 15 mg, otrębach pszennych - 14,9 mg, płatkach kukurydzianych - 11,9 mg, kakao - 10,7 mg, orzechach pistacjowych - 6,7 mg, natce pietruszki - 5,3 mg.


Zapotrzebowanie na żelazo - ile potrzebujemy?



Dobowe zapotrzebowanie dla dorosłych mężczyzn wynosi 10 mg, dla kobiet od 19. do 50. roku życia - 18 mg, a dla kobiet powyżej 50. roku życia - 10 mg.

- W przypadku dzieci zdrowych, urodzonych o czasie już od 6. miesiąca życia niezbędne jest dostarczanie żelaza wraz z pożywieniem. Wraz z wiekiem zapotrzebowanie wzrasta, co związane jest z okresem dojrzewania. W późniejszych latach życia znaczenie odgrywa również stan fizjologiczny, dla kobiety będącej w ciąży zapotrzebowanie będzie wyższe, dla kobiety w czasie laktacji niższe - mówi Justyna Lemańczyk, studentka Wyższej Szkoły Zdrowia w Gdańsku na kierunku dietetyka.
Chroniczne zmęczenie. Z czego może wynikać i jakie ma objawy? Chroniczne zmęczenie. Z czego może wynikać i jakie ma objawy?
Wśród objawów niedoborów żelaza jest zmęczenie, osłabiona koncentracja i bóle głowy. Wśród objawów niedoborów żelaza jest zmęczenie, osłabiona koncentracja i bóle głowy.

Objawy i przyczyny niedoboru żelaza



Do przyczyn niedoboru żelaza zalicza się niedostateczne spożycie produktów, które je zawierają, utratę krwi, przewlekłe stany zapalne lub infekcje, zaburzenia wchłaniania żelaza, niedobory transferyny, czyli białka osocza krwi, które transportuje żelazo do tkanek, oraz choroby nowotworowe. Objawami niedokrwistości, do której prowadzi niedobór żelaza, są: bóle i zawroty głowy, zmniejszenie koncentracji, chroniczne zmęczenie, osłabienie i większa podatność na infekcje, łamliwość paznokci, wypadanie włosów, szorstkość skóry i zajady w kącikach ust.

Miejsca

Opinie (53) 4 zablokowane

Wszystkie opinie

  • Wołowina i wszelka wątróbka , czyli mięso zwierzęce ma najwięcej przyswajalnego żelaza dla człowieka

    • 0 1

  • hem (1)

    jako anemik, rozkminiałem to, byłem zmuszony, bo niewiele działało. okazuje się, źe:

    na obecnie sprzedawanych kaszankach w skladzie albo w ogóle nie ma krwi, albo jest jakiś erzac
    a dużo więcej tłuszczu, taką kiszką prędzej można sobie zrobić biegunkę, niż uzupełnić żelazo

    czarny salceson, bywa barwiony jakąś farbą e-cośtam, a nie krwią.

    pieczeń rzymska, pasztety, wątrobianka, które powinńy by zawierać dużo żelaza hemowego
    zawierają naprawdę łój, mielone ścięgna, skórę, wypełniacze i polepszacze.

    kant i oszustwo. wszystko u nas dąży do standardów chińskich, gdzie mleko masowo fałszowano melaminą, nie wiadomo co jest w naszym mleku, nie ufam naszym handełesom. ale jak ich sprawdzić?

    w sumie, chyba trzeba samodzielnie produkować żywność, inaczej chciwi oszuści zawsze będą nam wciskać sól drogową, agar agar, klej kostny i inne erzace. a co najmniej pastowane pomidory, jabłka myte ludwikiem, kasze z piachem. żywność zawierającą podroby znacznie łatwiej oszukać niż choćby sery, czy pieczywo.

    • 4 1

    • Jeśli mogę coś polecić, to pasztetowa niemieckiego producenta w Aldim ma bardzo dobry skład ;-)

      • 0 0

  • Wege i wegetarianie

    Mają najwięcej chorób

    • 1 1

  • Wlewy dożylne (1)

    Najskuteczniejszym sposobem leczenia są wlewy dożylne żelaza. Przerabiałam kilka leków w tabletkach, bolal mnie tylko brzuch, a wyniki się nie poprawiały. Na szczęście dr Majeranowski zlecił mi wlew dożylny żelaza. Polecam każdemu, postawiło nie na nogi

    • 0 2

    • No właśnie problemem często są leki które niestety brzuch nie toleruje. Przerabialiśmy wiele różnych i niestety .

      • 0 0

  • (4)

    Liczyłam że autor artykułu oprócz buraczkow I czerwonego mięsa napisze coś o wspomnianym leczeniu czy wlewach dożylnych. Mamy problem z żelazem, leki nam nie służą- wlewy byłyby jakąś opcją. Szkoda.....

    • 5 3

    • Poczytaj o diecie (1)

      Carnivore

      • 0 1

      • Dziękuję poczytam.

        • 0 1

    • wlewy (1)

      wlewy mozna wykonać w feromedica w gdansku

      • 0 1

      • Dziękuję, zainteresuję sie.

        • 0 1

  • Walczę z anemią (2)

    Już 6 lat. 2 razy transfuzja krwi. Gastroskopia i kolonoskopia nic nie wykazało. Trzymam diete, biore Feropleks i Sorbifer. I dziadastwo nadal trzyma mnie....

    • 2 0

    • wlew dożylny

      mi pomogły wlewy dożylne w feromedica w gdańsku

      • 0 1

    • Dżem ze swini i zylc i śpik kostny ,mozg świński z jajkiem i ci przejdzie

      • 1 4

  • Pyłek pszczeli

    Od drugiego dnia świąt BN piję pyłek pszczeli, zawsze miałam anemię, tydzień temu robiłam badania krwi i pierwszy raz żelazo w normie

    • 1 1

  • Nie tylko żelazo (2)

    Żelazo nie zapobiegnie anemii, ważny jest również prawidłowy poziom witaminy B 12 która występuje tylko w produktach zwierzęcych!

    • 12 1

    • Witamina B12 występuje też w tabletkach.

      • 1 0

    • Właśnie miałam o tym samym napisać. Druga sprawa jest taka, że te niedobory często idą w parze! A niedobory B12 są również bardzo niekorzystne dla zdrowia (B12 powinna być bliżej górnej granicy, połowa to nie norma!). B12 trudno uzupełnić, szczególnie gdy mamy mutację genu. Nie każdemu pomoże przepisywany przez lekarzy Neurovit!

      • 3 1

  • Opinia wyróżniona

    (1)

    Codziennie pół szklanki zakwasu z buraków, wątróbka dwa razy w miesiącu i krwisty stek, pestki dyni do sałatki i nigdy nie będzie niedoboru żelaza

    • 14 12

    • chyba że będzie.

      • 6 0

  • Niektórzy jaśnie oświeceni panicze (1)

    brzydzą się wątróbką. Ale proszę mi pokazać inny tak doskonały pokarm, który jest tak napakowany witaminami o wysokiej przyswajalności jak właśnie przecudowna, królowa wątróbka.

    • 9 5

    • Czy wiesz co jest w wątróbce skoro jest to narząd odpowiedzialny za detoksykację organizmu?

      • 0 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Biologia totalna | wykład wprowadzający 10 maja (piątek), godz. 20:30-22:30

70 zł
warsztaty, spotkanie

Slow Space by PUMA

20 zł
warsztaty, spotkanie, konsultacje, joga

Warsztat muzykoterapeutyczny Opowieści wewnętrznego dziecka

100 zł
warsztaty, spotkanie

Najczęściej czytane