- 1 Liliana przez 5 lat była przykuta do łóżka bez diagnozy (29 opinii)
- 2 5 prostych ćwiczeń na bolącą szyję i kark
- 3 Średnio 169 dni czekania na rezonans magnetyczny na Pomorzu? (85 opinii)
- 4 Szpital z rekordem zabiegów kardiologicznych (11 opinii)
- 5 Te zabiegi musi wykonać każda 30- i 40-latka (46 opinii)
- 6 Oddział Zakaźny dla dzieci przeniesiony na Zaspę (16 opinii)
Sezon na truskawki trwa. Świeże owoce wykorzystujemy jako słodką przekąskę, dodajemy do potraw czy ciast, robimy z nich koktajle. Truskawki powstały z połączenia dwóch odmian poziomek, mają w sobie moc witamin i składników mineralnych. Uwielbiamy ich smak, jednak jak się okazuje, wiele osób nie wie, że szypułki i liście, które zwykle lądują w koszu, też są jadalne i w dodatku zdrowe.
- Importowane truskawki są często pryskane środkami chemicznymi i mogą zawierać substancje szkodliwe dla zdrowia. Najlepiej jest wybierać truskawki rodzime, z polskich plantacji. Truskawki powinno się kupować w sezonie później wiosny i lata, na pewno truskawki występujące w sklepach zimą nie są warte polecenia - uważa dietetyk Dominika Dietrich z Akademii Skutecznej Diety.
Truskawka - witaminy
Jak się okazuje wpływ truskawek na zdrowie jest nie do przecenienia. Są źródłem wielu witamin z grupy B, A oraz PP. Mają więcej witaminy C niż cytrusy i stanowią cenne źródło żelaza, wapnia, potasu, magnezu i manganu.
- Duża ilość manganu zawartego w truskawkach, jednego z pierwiastków śladowych ma duże znaczenie dla kości, krwi, nerwów i mózgu oraz dla skóry i włosów - dodaje Dominika Dietrich.
Zawarte w truskawkach żelazo wspomaga procesy krwiotwórcze i zapobiega anemii. Oprócz tego truskawki mają kwasy elegonowe, które chronią nas przed nowotworami.
Mają właściwości odtruwające i moczopędne. Są zasadotwórcze, dlatego są zalecane osobom z chorobami nerek. Wspomagają oczyszczanie organizmu i są bakteriobójcze. Zawierają błonnik, który poprawia perystaltykę jelit i przyczynia się do zwalczania zaparć. Truskawki usprawniają trawienie i są dobrym elementem diet odchudzających. W 100 g te sezonowe owoce mają zaledwie ok. 30 kcal. Zawarte w truskawkach kwasy organiczne przyspieszają przemianę materii. Wśród wielu zalet truskawek znajdzie się także ich pozytywny wpływ na serce. Obniżają one poziom cholesterolu i ciśnienia tętniczego.
- Truskawki są także bombą witaminy C, zawierają dużo potasu. Działają oczyszczająco, odtruwają. Redukują zakwaszenie organizmu, zmniejszają dolegliwości związane z zakwaszeniem organizmu, są wskazane dla osób chorujących na dnę moczanową - zauważa Dominika Dietrich.
Truskawki - alergeny
Żeby nie było jednak zbyt pięknie, warto wiedzieć, że mają też niekorzystne działanie. Truskawki mogą bowiem uczulać, co objawia się najczęściej wysypką.
- Truskawki powinno spożywać się z umiarem, ponieważ mogą wywoływać alergię, objawiającą się pokrzywką, swędzeniem i wysypką skórną - przestrzega Dominika Dietrich.
Nie powinny też ich spożywać osoby z zespołem jelita drażliwego, a także uczulone na salicylany.
Szypułki truskawek - czy są jadalne?
Jak się okazuje wiele osób nie wie, że szypułki truskawek są jadalne, więc nie trzeba ich obierać. Jeśli jednak wolicie ich nie zjadać, co nie jest zbyt popularne popularne w Polsce można wrzucić całe truskawki do blendera i zrobić koktajl z zielonym akcentem.
Zawarty w szypułkach chlorofil, który nadaje im zielony kolor, chroni organizm przed namnażaniem się szkodliwych wolnych rodników. Związek ten oczyszcza z toksyn oraz wyrównuje poziom cukru we krwi. Dzięki chlorofilowi stajemy się też... piękniejsi. Jedząc truskawki z szypułkami możemy poprawić stan skóry i nadać jej zdrowy koloryt.
Warto również skorzystać z zalet liści truskawek. Napar z liści pomoże w leczeniu anemii, kamicy żółciowej, infekcji układu moczowego czy szkorbutu. Można też płukać nim bolące gardło.
- Joanna Puchalaj.stolp@trojmiasto.pl
Miejsca
Opinie (91) 8 zablokowanych
-
2018-05-31 19:31
Wszędzie chemia... (4)
- jak tu żyć...?
- 1 0
-
2018-05-31 19:32
- jak to jak? (2)
Krótko.
- 0 0
-
2018-05-31 19:33
ale tak by zdążyć (1)
odwiedzić Galerię Forum
- 1 0
-
2018-05-31 19:34
Koniecznie.
Wszystkie drogi do niej prowadzą,
- 1 0
-
2018-06-02 09:46
Haha panie premierze pytanko do pana
- 0 0
-
2018-05-31 20:12
zjem jak są , ale nie tęsknię jak nie ma
za to moja kupuje co dwa dni kobiałkę i zżera
ale i tak wolę to od bobu , którego w ogóle nie jadan a ona kilogramami
i puszcza wszędzie bąki- 3 2
-
2018-05-31 21:10
Najepsze z własnej działki, bo wiem co jem :)
Smakują niebiańsko :)
A w tym roku już w maju, oby tak częściej :)- 8 0
-
2018-05-31 21:34
a ja
wspominam z mojego dziecinstwa Dagome - była na ul.bocznej od Elblaskiej - dzis zabudowana hotelem. Przebierały mnie siostry za dziewczyne (chłopcy nie mogli ? ) i chodziłem z nimi do pracy przebierac truskawki. Zarobić niewiele zarobiłem ale COM SIE NAJADŁ TYCH OWOCÓW TO MOJE !!
- 7 0
-
2018-05-31 23:22
Tylko z bitą śmietaną
- 1 0
-
2018-06-01 08:26
Truskawka nr 1 na liście
truskawki są na 1 miejscu najbardziej zatrutych owoców pestycydami ze względu na swoją budowę. W Polsce są bardziej naszpikowane chemią te truskaweczki niż hiszpańskie.
- 4 1
-
2018-06-01 08:58
Truskaweczki (1)
Na mojej działce nigdy niczym nie pryskam,żadnej chemii.Moze warzywa są i mniejsze, mniej dorodne niż w sklepach,ale naturalne.Truskawki są takie słodziutkie i pyszne,że cukier jest niepotrzebny.Motylki i owady przenoszą się z kwiatka na kwiatek a wieczorem jeżeli zaczynają buszować po grządkach i konsumują ślimaki. I dlatego nie stosuje chemii.Wystarczy mi tej codziennej w kupnej żywności.
- 3 1
-
2018-06-01 08:59
Miało być jeże buszują.
- 0 0
-
2018-06-01 14:11
Gdzie teraz można kupić dobre truskawki?
Kilka lat temu sprzedawali u nas na targu podpisane jako kaszubskie i były świetne, ale od tamtej pory ich nie widziałam.
- 2 0
-
2018-06-01 21:02
Nie warto (1)
Bo zbierajacy ukraincy oddaja na nie mocz
- 1 3
-
2018-06-02 09:47
Co ty masz z tym moczem jakies foty prosimy na dowód ;)
- 0 0
-
2018-06-02 15:28
zy warto jesc chlebek (1)
- 0 0
-
2018-06-03 00:00
Tak, ale razowy.
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.