Wreszcie wróciło prawdziwe lato, a z nim upały, które potrafią dać się we znaki. Kiedy robi się gorąco, szukamy różnych sposobów na orzeźwienie. Kluczowe jest odpowiednie nawodnienie - domowe lemoniady, wody smakowe i napoje orzeźwiające to pomysły, które cieszą się największą popularnością. Jak jeszcze możemy się ochłodzić w upalne dni?
sięgam po orzeźwiające napoje, lemoniadę lub wodę smakową
12%
wybieram sorbety, najlepiej domowej roboty
0%
wybieram sezonowe owoce i warzywa i komponuję lekkie posiłki
6%
łączę powyższe sposoby
26%
Pijmy wodę! W trakcie upalnych dni dużą wagę powinniśmy przywiązywać do nawodnienia organizmu. Wszystko dlatego, że przez skórę tracimy latem dużo wody. Ważne, by wypijać co najmniej dwa litry wody dziennie. Podczas aktywności fizycznej dawka płynów powinna być jeszcze większa.
- Przeprowadzając pomiary w gabinecie na analizatorze medycznym, często zauważam, że pacjenci w upalne dni są bardzo odwodnieni. Niestety prawda jest taka, że każdy z nas zna teorię, że powinno się wypijać minimum półtora lub dwa litry wody dziennie, ale tak naprawdę mało kto tego pilnuje - mówi Dominika Dietrich z Akademii Skutecznej Diety. Upał niezbędny, by lato było udane? Niekoniecznie
1. Nie tylko woda dla ochłody!
Osoby, które nie lubią samej wody, mogą przygotować wodę smakową, np. z cytryną, miętą, ogórkiem zielonym. Warto też wodę odrobinę posolić, aby uzupełniać elektrolity. Alternatywą dla wody może być także domowa lemoniada.
Osoby starsze w upalne dni powinny każdego dnia wypijać dodatkowo jedną porcję elektrolitów, najlepiej zakupionych w aptece, co chroni przed odwodnieniem.
2. Sięgaj po sorbety
Kto nie marzy o lodach w upalny dzień? Najlepiej sięgać po sorbety z niewielkim dodatkiem cukru. Osoby, które szczególnie muszą uważać na cukier w diecie, powinny samodzielnie przygotowywać sorbety z owoców. Zmiksowane owoce możemy dosłodzić erytrytolem lub ksylitolem. Ważne, aby takie lody nie miały dodatków w postaci bitej śmietany czy kawałków czekolady.
Goło i (nie)wesoło. Lato na ulicy w mieście
3. Lekkie posiłki
Letni obiad powinien być pozbawiony ciężkich, smażonych dań. Zamiast tego warto spożywać dużo warzyw.
- Dobrym pomysłem jest także zjedzenie gotowanych ziemniaków z twarożkiem, przyprawami i szczypiorkiem. Dostarczajmy organizmowi świeżych warzyw i niezbędnych składników - wyjaśnia Dominika Dietrich.
4. Korzystaj z sezonowych owoców i warzyw
Latem warto też korzystać z bogactwa sezonowych warzyw i owoców. Ogórki, pomidory, rzodkiewki czy truskawki, arbuzy i borówki nie tylko nawodnią i dostarczą witamin, ale są też bardzo smaczne i zawierają mało kalorii.
- Na drugie śniadania zamiast kanapek w upalny dzień warto sięgnąć po zmrożony koktajl z owoców na jogurcie lub mleku roślinnym. Jeśli będziemy trzymać go w termosie, pozostanie chłodny na dłużej - doradza dr n. med. Paulina Borek-Trybała, wykładowca i ekspert Wyższej Szkoły Zdrowia w Gdańsku. 5. Chłodniki z ulubionymi składnikami
W trakcie upałów dobrym pomysłem są także dania na zimno, a zwłaszcza chłodniki na kefirze lub samych warzywach. Najbardziej popularny jest chłodnik litewski z botwinki oraz ogórkowy. Posiadają wiele właściwości odżywczych i doskonale sycą głód, bo mimo niskiej kaloryczności zawierają błonnik ze świeżych warzyw i owoców.
Prognoza pogody na najbliższe dni
Przykładowe przepisy
Domowa lemoniada
1l wody
sok z jednej cytryny
sok z jednej limonki
1 łyżka miodu
garść mięty
5 plasterków imbiru
Przygotowanie: wodę wlać do dzbanka. Wycisnąć sok z cytryny i limonki. Imbir obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki. Dodać miód i garść mięty.
Woda smakowa
1l wody
garść truskawek
garść malin
sok z rozgniecionego arbuza
kostki lodu
Przygotowanie: wlać wodę do dzbanka i dodać kostki lodu. Dodać umyte truskawki i maliny oraz wlać sok z rozgniecionego arbuza.
Malinowy napój orzeźwiający
1l wody
jedna cytryna
jedna limonka
kilka liści świeżej mięty lub bazylii
garść świeżych malin
Przygotowanie: wodę wlać do dzbanka. Cytrynę i limonkę obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki. Wrzucić plasterki do wody wraz z malinami i miętą.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
Filmy